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[문래동 이자카야 ‘토리냥’ 컨셉 기획] “가성비”가 아니라 수익모델 설계가 특별한 매장

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2026년 2월 12일|음식정보

#소상공인성공대학1기 #외식업컨셉기획자과정 #토리냥 안녕하세요. 소상공인 성공대학 김영갑 교수입니다. 오늘도 여러분을 위해 인사이트를 듬뿍 줄 좋은 브랜드 소개 가지고 왔습니다. 주점이 다 망한다고요? 여기 탁월한 컨셉 기획으로 초대박 내고 있는 주점을 보시죠! 문래동 이자카야 ‘토리냥’ 기발한 컨셉 배우기 “가성비”가 아니라 수익모델 설계로 성공한 브랜드 토리냥은 ‘맛집’이라서 성공한 게 아닙니다. 상권(문래 감성) × 셰프 헤리티지(신뢰) × 메뉴(충격적 가치) × 주류(수익 엔진) × 예약(수요 통제) × 공간(몰입감)을 하나의 비즈니스 로직으로 묶어, 작은 매장이 흔들리지 않게 만든 사례입니다. 소상공인 성공대학 1기.......

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문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집

보리여니맘의 기억저장소|2025년 12월 24일|음식정보

문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집 문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집 문래동 찐 맛집 동경화로 푹빠졌던 문래동 로데오 맛집 고기를 먹을 수 있는 곳이 다양하긴 하지만 저는 유명한 식당들을 찾아다니는 걸 좋아해서 이번에 지인들과 함께 시간을 맞춰서 문래동 찐맛집 중 하나라고 하는 곳에 다녀오게 되었답니다. 문래동이 워낙 창작촌과 철공소 쪽에 맛집이 많아서 찐맛집 찾기가 쉽지는 않았답니다.ㅎ 1. 문래동찐맛집 동경화로 간판 여기가 워낙 핫플이기도 하고 다양한 식당들이 많아서 처음에는 어디로 갈지 고민스럽기도 했었는데 이번엔 찾아갔던 동경화로라고 하는 곳은 고급스러운 인테리어.......

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영등포 문래동 골프피팅샵 맞춤 골프채 피터팬골프피팅

버튼홀의 도란도란 골프이야기|2025년 9월 25일|스포츠

안녕하세요 골프블로거 버튼홀이에요 오늘은 골프피팅에 대해 이야기할 건데요 평소 저는 장비 욕심도 많고 골프피팅에 대한 관심이 많은 편이에요 그런데 반대로 남편은 전혀 관심이 없는 상황 최근 남편이 드라이버 고민이 많아서 영등포 문래동에 골프피팅샵 다녀왔어요 골프채를 인터넷으로 구입하시는 분들도 많은데 브랜드도 다양하고 스펙도 제각각이라 어떤 제품을 선택해야 할지 고민이 되거든요 그럴 때는 골프피팅샵에서 방문해서 시타 해보고 나만의 골프채를 피팅 받으시는 것이 제일 좋습니다. 이번에 소개받아 다녀온 피터팬 골프피팅은 남편의 드라이버 피팅을 위해 방문했고 만족도 높아서 진심 소개해 드리고 싶었어요 그럼 지.......

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문래동 능이 백숙 맛집 한국의맛장수촌 영등포문래역점

책읽어 주는 남자 빠피용|2025년 8월 2일|스포츠

문래역 맛집 / 영등포 백숙 맛집 한국의맛장수촌 영등포문래역점 안녕하세요 무더운 여름 복날이 가까운 날을 맞아 문래동 능이백숙맛집에 다녀왔는데요 이름부터 전통과 유서가 있고 녹진한 한국의 맛이 느껴질 것 같은 곳 한국의맛장수촌 영등포문래역점입니다. 같이 가보실까요! 1. 외관 문래역 5번 출구에서 나오시면 로데오왁상가 2층에 자리잡고 있습니다. 술집들도 많아서 1차를 먹고 2차 갈 곳 찾기도 쉬운 것 같아요 매장 외부는 깔끔하구요 한국의 느낌이 나는 듯합니다. 안에는 룸도 있고 일반 홀도 있는데 이미 많은 분들이 식사하고 계시더라구요 역시 무더운 여름날은 백숙맛집인가 봅니다. 가게 자체도 깔끔해서 어른들 모시고 오.......

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