아이들반찬
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두부 스팸구이 스팸두부구이 간단한 도시락 반찬 스팸요리
두부 스팸구이 스팸두부구이 간단한 도시락 반찬 스팸요리 어제 아들 도시락 반찬으로 준비한 두부 스팸구이 입니다. 스팸은 맛있는데 저염이라고 해도 짠맛이 있어서 두부랑 같이 먹을 수 있게 겹쳐서 구웠습니다. 두부와 스팸을 샌드로 구워도 봤는데 미끄러져서 밀착력이 없어서 이번에는 꽃 커터로 찍어서 서로 교차시켜 조립했더니 모양도 이쁜 두부 스팸구이 가 됐습니다. 쉽고 맛있는 짜지 않은 두부 스팸구이 만들어 보겠습니다. 두부 스팸구이 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 두부 작은 1모 스팸 작은 1캔 식용유 1 큰 술 파슬리가루 스팸과 두부는 비슷한 크기와 두께로 썰어줍니다. 가운데를 뚫을 수 있는.......
청포묵무침 만들기 청포묵김무침 청포묵 김무침 만드는 법
청포묵무침 만들기 청포묵김무침 청포묵 김무침 만드는 법 지난주에 학교에서 실습하고 남은 청포묵을 챙겨왔습니다. 젊은 분들은 식재료 남은 거 가져가라고 해도 딱히 좋아하지도 않고, 저는 아까워서 뭐라도 만든다고 챙겨오는 아줌마니깐요. 청포묵무침 김가루 넣어서 무쳐 놓으면 아기 반찬 아이들 반찬으로 맵지 않고 말캉한 식감 때문에 다들 좋아합니다. 거의 30년 전에 작은 녀석 백일잔치 때 대량의 청포묵무침을 만들었을 때 양이 많아서 제가 일일이 데쳐서 무치지 않고 큰 팬에 볶아서 냈더니 어른들이 청포묵을 볶는 건 처음 봤다면서 신기해했습니다. 딱딱해진 청포묵을 데쳐서 무치는 건 아는데, 양이 많아서 살살 볶았더니 말랑.......
쪽파김무침 양념 진미채 김무침 만드는 법 김 쪽파무침 만들기
쪽파김무침 양념 진미채 김무침 만드는 법 김 쪽파무침 만들기 오늘 아침 반찬으로 만든 쪽파김무침 입니다. 곱창김이 많아서 구워 먹기도 하는데, 곱창김 요리 김무침도 맛이 좋습니다. 만들기 쉽고, 맵고 짜지 않아 아침 반찬으로 먹기에 좋았습니다. 이번에는 이웃 햇살마미님이 김무침에 진미채 넣는 거 보고 저도 한 줌 넣었더니 미끈한 김무침이 진미채와 만나서 식감이 있어 씹는 맛이 있었습니다. 쪽파김무침 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 기준 * 재료 및 양념 * 곱창김 4장(일반 김 6장) 쪽파 7줄 진미채 한 줌 양조간장 1 큰 술 참기름 2 큰 술 올리고당 3 큰 술 통깨 1/2 큰 술 곱창김은 두툼하니깐 4장 정도고요. 일반 김은 얇.......
아이들반찬 검은 콩요리 서리태 콩자반 맛있게 만드는법 콩장조림 콩장만들기
콩장조림. 검은콩자반. 서리태콩자반. 짜지 않는 슴슴한 간에 맨 입으로 먹어도 좋은 아이들반찬 콩장만들기를 소개합니다. 콩자반 맛있게 만드는법의 꿀팁은 달지 않고 짜지 않는 검은콩 요리에요. 사실 만들기가 엄청 간단한데 까먹어요. 이것저것 요리할 게 많다보니 눈에 안보이면 금방 잊어버려서 안해먹게 되더라고요ㅎㅎ 서리태 콩자반은 다른 콩장조림에 비해 영양이 풍부해서 블랙푸드의 대표 주자이기도 한데요. 단백질을 비롯해서 무기질과 비타민과 함유되어 있어서 안토시아닌과 이소플라본 성분이 풍부합니다. 항산화 효과와 노화 방지에 도움이 되기에 갱년기 여성에게 좋은 식품입니다. [콩자반 맛있게 만드는법] 마른콩 2컵 (30.......
