갓성비맛집

포스트: 2

Posts

2 posts

[한식면요리학교] 갓성비 맛집 오늘보쌈칼국수 대박의 징조?

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 5월 8일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정10기 #한식면요리학교졸업 #오늘보쌈칼국수 #갓성비맛집 #TV나올맛집 안녕하세요. 인공지능상권분석전문가과정 김영갑교수입니다. 오늘보쌈칼국수 컨셉 갓성비 맛집 "낮에는 칼국수 먹으면 보쌈주는 맛집 밤에는 보쌈 먹으면 칼국수 주는 맛집" 이제 막 오픈해서 내부 시스템 정비 중인 오늘보쌈칼국수. 벌써 대박의 징조가 보입니다. 가오픈 며칠만에 일매출 3백만 원을 훌쩍 넘기셨네요^^ 온라인마케팅 1기라서 동문들 사이에서는 시조새라는 닉네임으로 불리시는 행복일번지 외식그룹의 김희경 대표님이 오랜만에 심혈을 기울여 만드신 칼국수 브랜드가 멋진 출발을 보여주고 있습니다. 상권분석 10기, .......

오늘보쌈칼국수(8)갓성비맛집(2)한식면요리학교(63)인공지능상권분석(83)김희경대표(2)

[외식업컨셉기획자과정13기 수업 예고] 대박 식당의 비밀? 갓성비 맛집 만드는 방법!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 4월 19일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정13기 #수업예고 안녕하세요. 4월 29일 화요일 개강하는 외식업컨셉기획자과정 13기 수업을 준비하고 있는 김영갑교수입니다. 갓성비 맛집 만드는 방법? 갓성비 맛집, 즉 ‘가격 대비 최고의 만족을 주는 식당’을 만들기 위한 전략은 단순한 ‘저렴한 가격’이 아니라 고객이 지불한 돈보다 더 큰 만족을 체감하게 하는 ‘가치 설계’에 초점을 맞춰야 합니다. 1. 갓성비 맛집의 본질은 ‘심리적 가치’ 고객은 단순히 ‘저렴한 식사’를 원하는 게 아닙니다. “이 가격에 이런 품질과 양이면 대박이다!”라는 심리적 만족감이 핵심입니다. 2. 갓성비 맛집을 만드는 6단계 전략 ① 핵심 메뉴 1~2개에 집중 대표 메뉴를 설정.......

외식업컨셉기획자과정(323)갓성비맛집(2)수업예고(2)김영갑교수(210)식당전략(1)

Back to Tags View All Tags