오꼬노미야끼

포스트: 52|아이템:오꼬노미야끼(9)
Tags

Posts

52 posts
[생계형 요리] 오꼬노미야끼

[생계형 요리] 오꼬노미야끼

핳하게 살꺼야|2025년 3월 7일|등산

집에 양배추가 많아서 어떻게 소진할까 고민하다가 불광줌마가 집에서 오꼬노미야끼를 만들어 먹는다는 이야기를 했던 기억이 나서 도전해보기로!!! #오꼬노미야끼 재료 양배추, 계란2알, 가쓰오부시, 새우, 햄, 대파조금, 계란, 부침가루 2-3큰술, 마요네즈, 돈까스소스(혹은 오꼬노미야끼 소스) 재료 준비해놓고 1. 양배추 꼼꼼히 씻어 채썰고, 파 송송, 햄 적당한 크기로 컷팅 부침가루 아주 묽게 개어놓기 2. 물기뺀 양배추에 계란 두개 투하해 잘 섞어주기 3. 달궈진 팬에 양배추 도톰하게 올리기 & 남는 자리에 새우 익히기 양이 많으면 먼저 새우 익혀서 빼놓은 다음 시작하는게 편할 수도 ㅎ 4. 새우가 익으면 양배추 위로 올리고 그.......

오사카 도톤보리 맛집 추천 보테쥬 본점 오꼬노미야끼

오사카 도톤보리 맛집 추천 보테쥬 본점 오꼬노미야끼

Travel portfolio|2025년 2월 27일|해외여행

오사카 도톤보리 맛집 추천 보테쥬 본점 오꼬노미야끼 오사카 도톤보리의 숙소에서 묵으면 가장 좋은 점이 숙소 인근에 오사마 맛집이 많아 언제든 식사를 할 수 있더라구요. 이번에도 도톤보리에 숙소를 예약하고 짐을 풀자마자 나와서 점심 먹으러 다녀온 보테쥬! 워낙 여러 번 다녀온 곳이기도 하고 보테쥬 본점이 오사카 도톤보리에 있어서 좋았어요 1. 오사카 보테쥬 본점 도톤보리점 위치 위치 : 도톤보리 먹자 거리 위치하고 있고 도톤보리가 시작되는 초입에 있어서 위치 대박! 건물 2층에 있는 보테쥬 본점은 메이지 과자 광고가 보이는 2층에 있습니다 2층으로 올라가는 계단에도 오사카 명물인 오코노미야끼 사진이 계단 칸칸이 나뉘.......

오코노미야끼 오꼬노미야끼 만들기 양배추전 양배추요리

오코노미야끼 오꼬노미야끼 만들기 양배추전 양배추요리

오코노미야끼 만들기 양배추전 오꼬노미야끼 만들기 양배추요리 남편과 수진양이 좋아하는 메뉴라서 종종 오코노미야끼 만들기 하는 편인데 역시나 이번에도 두 장을 크게 부쳤는데 금방 순삭이 되어버렸어요. 양배추요리 이렇게 먹으면 한통 그냥 다 먹습니다. 가다랑어포를 듬뿍 올려주고 소스는 뭐 시판 돈까스소스 혹은 스테이크 소스를 뿌려서 마요네즈 올려 먹어주면 세상 맛있는 양배추요리 완성이 된답니다. 매번 해물믹스를 사두는 편인데 가리비살, 바지락살, 오징어, 낙지 등을 넣어서 반죽을 하면 든든하면서 맛까지 좋은 조합의 오꼬노미야끼 만들기 할 수 있어요. 해물이 듬뿍 들어간 양배추전 메뉴는 밥반찬으로 먹어도 좋으면서.......

백종원 양배추전 레시피 양배추계란전 양배추 요리

백종원 양배추전 레시피 양배추계란전 양배추 요리

#양배추전 #양배추전레시피 #양배추계란전 #백종원레시피 #양배추요리 #양배추요리레시피 달달한네뜨입니다. 이번에는 백종원 쌤이 소개한 양배추 요리에요. 양배추 듬뿍 넣고 부친 양배추전이랍니다. 양배추전이라고 하면 보통 오꼬노미야끼를 생각하고는 하는데요. 이 양배추전은 양배추를 듬뿍 넣고 계란과 약간의 가루를 넣고 섞어서 반죽을 만들어요. 백 쌤이 실제 일본 여행 중 길거리 음식으로 본 걸 따라서 만들어본거라 오꼬노미야끼 느낌도 조금은 나긴 합니다. 이 전의 포인트는 2cm 정도로 도톰하게 만들어야 제맛이 나요. 대신 두껍게 부쳐야 하기 때문에 약불에서 시간을 충분히 가지고 속까지 잘 익혀야 맛있게 된답니다. 양배추.......