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단백질 가득한 병아리콩요리 든든한 병아리콩 스프 만들기
RECIPE / 병아리콩 스프 만들기 글. 사진 by 유나스테이블 * 단백질 가득한 병아리콩요리 담백하면서 든든한 병아리콩 스프 만들기 어렸을 적에는 콩을 좋아하지 않았다. 나의 어머니는 콩밥을 자주 만드셨는데 식사 시간 때마다 나는 콩을 빼느라고 그리고 어머니는 내가 뺀 콩을 다시 내 밥그릇에 넣느라 한바탕 싸움이 나고는 했다. 당연히, 콩으로 만든 반찬도 먹지 않았다. 내가 '콩'이 맛있다고 생각하게 된 건 병아리콩 때문이다. 그전까지 콩 비린 맛이 싫었는데 이건 그런 특유의 풍미가 없다. 대신 담백한 맛이 좋다. 여기에 부드러운 식감까지! 병아리콩이 좋아 한참 먹다 보니 점점 콩이 맛있다는 걸 깨닫게 되었다. 지금.......
에어프라이어 병아리콩 간식 만들기 다이어트 병아리콩 삶기 요리
병아리콩 요리 병아리콩 에어프라이어 요리 병아리콩 간식 만들기 병아리콩 삶기 병아리콩 다이어트 요즘 병아리콩 다이어트 중이에요 저녁 먹은 지 얼마 안 됐는데 드라마를 보다보면 어느새 뭔가 씹을 게 없나 하고 두리번거릴 때가 꼭 있죠 그럴 때마다 과자 봉지를 뜯었다가 다음날 후회하며 체중 재고 한숨쉬기 일쑤였어요 하지만 요즘엔 병아리콩 간식 만들어서 과자대신 즐기고 있는데 칼로리는 낮으면서 단백질은 가득해서 먹으면 먹을수록 다이어트에 도움을 주더라고요 병아리콩이 대체 뭔데 왜 다이어트에 좋을까요? 병아리콩(Chickpea, 가르반조빈)은 최근 슈퍼푸드로 급부상한 식품 중 하나입니다 사실 서양에서는 오래 전부터 샐러.......
병아리콩 삶기 요리 지중해식 샐러드 드레싱 소스
@ 병아리콩 삶기 샐러드 병아리콩샐러드 소스 병아리콩요리 지중해식 샐러드 드레싱 지중해식 샐러드 소스 © 글, 사진 / 윤스 재료만 준비하면 만들기 어렵지 않은 게 샐러드 종류인데요. 조금 어려워하는 부분이 샐러드소스 아닐까 해요. 소스는 오일이 함유되기도 하지만 다른 양념이 섞여 오래 두고 먹기보다는 그때그때 만들어 드시는 게 제일 건강하게 먹을 수 있는 방법이에요. 신맛, 단맛, 짠맛, 오일의 밸런스만 맞춰주면 되고요. 요즘 간단하게 자주 만들어 먹는 버전은 지중해식 샐러드 병아리콩 사용하는 레시피인 거 같아요. 제일 흔하게 사용하는 재료는 병아리콩, 방울토마토, 오이, 사과, 메추리알(달걀), 견과류 이더라고요. 딱.......
병아리콩 냄비 삶기 삶는법 병아리콩밥 짓기
@ 병아리콩삶기 병아리콩 냄비 삶기 병아리콩 삶는법 병아리콩밥 짓기 © 글, 사진 / 윤스 혈당 수치 개선 효능이 있고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 효능이 있다고 알려진 병아리콩은 병아리 닮아 이름이 지어졌다고 하는데요. 밤맛이 나서 밤콩이라고 하고 중동 지역에서 재배되어 와서 이집트콩이라고도 불립니다. 영양제보다는 음식으로 영양성분을 채우는 게 훨씬 효과적이라고 하더라고요. 그중에서도 채소, 과일 등을 좀 더 챙겨 먹으면 좋은데요. 샐러드 열심히 챙겨 먹으려고 해서 여러 가지 재료를 준비해 돌려가며 사용하는데 그중에서도 슈퍼푸드인 병아리콩 넉넉하게 삶아 놓으면 여러 요리에 활용하기 좋더라고요. 샐러드뿐만 아.......
![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)