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완벽정리100% 느타리버섯볶음 레시피 밥 반찬만들기
요즘 신학기라 도시락 반찬, 집밥 반찬 고민 많으시죠? 아침마다 메뉴 정하다 보면 결국 손 많이 안 가는 반찬 찾게 됩니다. 그런데 또 너무 평범하면 손이 안 가고, 아이들이 안 먹으면 더 속상하고요. 특히 버섯요리는 물컹해지거나 물이 흥건해져서 실패한 경험 한 번쯤 있으실 겁니다. 저도 처음엔 버섯에서 물이 쏟아져 나와 볶음이 아니라 조림이 된 적이 있습니다. 그래서 오늘은 실패 없이 만드는 느타리버섯볶음 레시피를 차분하게 정리해보겠습니다. 저는 가위남입니다. 아내와 아들을 위해 요리합니다. 신학기 시작하면 저희 집도 반찬 로테이션이 바빠집니다. 그중 자주 올라오는 메뉴가 바로 이 느타리버섯볶음 레시피입니다. 조리.......
콩나물무침 레시피 밥반찬 만들기
삼시 세끼 식사를 꼭 해야 되고 집밥을 좋아하는 남편 덕분에 오늘은 또 뭘 해서 먹을까? 고민을 합니다. 어제 먹고 남은 김치찌개와 밑반찬이 있으니.. 콩나물무침을 해야겠어요~ 콩나물은 저희 집 냉장고 채소 칸에 언제나 있는 든든한 식재료이고, 한봉으로 콩나물무침과 대파 송송 썰어 넣어 국도 끓이면 간단하게 저녁밥상을 차릴 수 있어 편하고 좋답니다. 콩나물을 끓는 물에 데쳐 무침을 해도 되고, 저처럼 소금 넣어 물과 함께 뚜껑 닫아 삶아서 무침을 해도 된답니다. 너무 오래 삶으면 질려져요~ 그리고 대파 송송 썰거나 쪽파나 부추를 넣어 고춧가루 넣어 팍팍 무쳐주었어요. 고춧가루 생략하고 무침을 해도 깔끔하니 굿입니당!! 콩.......
집에서 간단한 요리 일주일 밑반찬 미역귀무침 밥반찬 만들기 미역귀요리
집에서 간단한 요리로 손꼽는 음식은 무엇일까요? 대부분 구하기 쉬운 가성비 좋은 재료로 만든 음식일거에요. 저희집 밥반찬으로 가족들이 좋아하는 일주일 밑반찬으로 "미역귀무침"을 만들어봤어요. 구하기 쉬운 재료는 아니어도 깨끗한 미역귀를 사오면 간식으로 먹는것도 일상이에요. 짭쪼름한 맛에 과자 대신 바삭한 식감을 즐긴다고 할까나ㅎㅎ [미역귀무침 만들기] 미역귀 110g 고추장 60g 물엿 4스푼 식용유 1스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 미역귀는 하나씩 떼어줍니다. 큰 것은 2~3등분으로 나누어주면 더 먹기 편해요. 2. 손질한 미역귀는 체망에 밭쳐 흐르는 물에 헹궈서 물기를 빼주는데요. 짭쪼름하기도 하고 먼지도 한.......
파래무침 만드는법 파래초무침 물파래무침 레시피 무우파래무침 밥반찬 만들기
파래무침 만드는법 파래초무침 물파래무침 무우파래무침 레시피 밥반찬 만들기 상큼상큼 제철 반찬 파래무침 만드는법입니다. 어쩌면 이렇게 상큼할 수 있을까 싶으실 건데요. 오늘은 물파래무침 레시피를 소개해 드릴게요. 제철이라 그런지 싱싱하기도 하고 맛도 새초롬하니 어찌나 맛이 좋던지요. 이런 반찬은 매일 밥상 위에 올려도 다들 좋다고 할 것 같아요. 오늘은 고춧가루를 넣어서 매콤 새콤달콤하게 만들어볼게요. 매콤하니깐 밥반찬으로 더 좋은 것 같아요. 무와 파래를 넣어 파래초무침으로 만들어 놓으면 상큼발랄 밥반찬으로 아주 좋을 거예요., 그러면 파래무침 만드는법 시작해 볼게요. 물파래무침 레시피 파래무침 만드는법 &#x.......
