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만들기쉬운반찬 미역귀무침 마른 반찬 종류 밑반찬 미역귀요리 집반찬 만들기
집반찬 만들기 만들기쉬운 반찬 종류 마른반찬 미역귀무침 밑반찬종류 미역귀요리 잇님들 안녕하세요? 오늘은 특별한 밑반찬 하나를 소개할까 합니다. 미역요리는 많이 드셨을텐데... 혹시 미역귀무침은 맛보셨을까요? '그게 뭐에요?'라고 반문하는 분들도 계실텐데요. 저는 고향이 부산이라 어릴때부터 미역귀를 자연스럽게 접하며 자랐습니다. 바닷가와 가까운 지역이다 보니 생미역은 물론이고, 두툼한 미역귀를 무쳐 먹거나 살짝 데쳐서 초장에 찍어 먹는 일이 참 많았어요. 서울에 이사오고나서는 말린 미역귀도 보기 힘든 상황이었는데 어제 멸치 사러 갔다가 보여서 얼른 사왔답니다. 집반찬 만들기, 생각만해도 주부들은 매일.......
집에서 간단한 요리 일주일 밑반찬 미역귀무침 밥반찬 만들기 미역귀요리
집에서 간단한 요리로 손꼽는 음식은 무엇일까요? 대부분 구하기 쉬운 가성비 좋은 재료로 만든 음식일거에요. 저희집 밥반찬으로 가족들이 좋아하는 일주일 밑반찬으로 "미역귀무침"을 만들어봤어요. 구하기 쉬운 재료는 아니어도 깨끗한 미역귀를 사오면 간식으로 먹는것도 일상이에요. 짭쪼름한 맛에 과자 대신 바삭한 식감을 즐긴다고 할까나ㅎㅎ [미역귀무침 만들기] 미역귀 110g 고추장 60g 물엿 4스푼 식용유 1스푼 참기름 1스푼 통깨 1스푼 1. 미역귀는 하나씩 떼어줍니다. 큰 것은 2~3등분으로 나누어주면 더 먹기 편해요. 2. 손질한 미역귀는 체망에 밭쳐 흐르는 물에 헹궈서 물기를 빼주는데요. 짭쪼름하기도 하고 먼지도 한.......
