햇살마미
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햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드 오랜만에 올리는 햇살마미네 집밥 이야기예요. 이날은 홈브런치 메뉴 만들기로 차렸더랬죠. 관자파스타, 시저샐러드, 커리부어스트, 딸기, 오이피클, 식전 빵 이날의 메인이었던 관자 파스타입니다. 맛간장을 베이스로 간을 해서, 살짝 동양적인 맛이 나요. 거기에 큼직한 키조개 관자를 구워 같이 곁들이고, 고수를 듬뿍 올려 완성했습니다. 얼마나 맛있게 먹었던지~~~ 관자의 고급스러운 재료도 중요했지만, 파스타에 고수 듬뿍 올린 게 신의 한 수였어요. 커리부어스트는 후랑크소시지에 케첩과 커리가루를 넣어 만들어요. 저는 독일에서 온 소스로 만들었는데, 베를린에.......
시오콘부 계란말이 만들기 간단한 계란 요리 반찬 만드는 법 레시피
시오콘부 계란말이 만들기 간단한 계란 요리 반찬 만드는 법 레시피 집밥의 기본 중 기본, 바로 계란말이입니다. 하지만 매번 같은 조리법으로만 만들어 먹다 보면 조금은 지루해지죠. 그래서 오늘은 일본식 감칠맛이 가득한 시오콘부 계란말이를 소개합니다. 시오콘부는 염장 다시마로, 단맛 없이도 감칠맛을 깊게 내주는 재료예요. 특히 아침 반찬이나 도시락 메뉴로 딱 좋고, 간단하지만 색다른 계란요리로 손님상에도 어울립니다. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 시오콘부 계란말이 재료 계란 5개 시오콘부 2 큰술 맛술 1 큰 식용유 약간 1. 계란을 곱게 풀어주고, 알끈은 제.......
대파계란볶음밥 만들기 중국집 볶음밥 만드는 법 간단한 점심 메뉴 추천
대파계란볶음밥 만들기 중국집 볶음밥 만드는 법 간단한 점심 메뉴 추천 입맛이 없는 날이나 냉장고 속 재료가 애매할 때, 간단하지만 풍미 가득한 한 끼가 생각나죠. 오늘은 중국집 볶음밥 느낌 그대로 즐길 수 있는 대파계란볶음밥을 소개해요. 따로 고기나 채소를 많이 넣지 않아도 대파의 향과 계란의 고소함이 어우러져 집에서도 전문점 못지않은 맛을 낼 수 있답니다. 간단한 점심 메뉴로도 훌륭하고, 바쁜 아침에도 뚝딱 만들어 먹기 좋아요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 대파 계란 볶음밥 재료 계란 2개 맛술 1 작은 술 소금 약간 식용유 1 큰 술 잘게 썬 대파 1/2컵.......
둥근호박조림 만들기 조선호박 요리 만드는 법 가정식 반찬 레시피
둥근호박조림 만들기 조선호박 요리 만드는 법 가정식 반찬 레시피 집 밥반찬으로 부담 없이 즐기기 좋은 둥근호박조림은 부드럽고 담백한 맛이 매력적인 가정식 반찬입니다. 조선호박이라고 불리는 둥근호박은 일반 애호박보다 단단하면서도 속살이 촉촉해 조림 요리에 잘 어울리죠. 오늘은 집에서도 간단하게 만들 수 있는 둥근호박조림 레시피를 소개합니다. 따뜻한 밥 한 숟갈에 함께 곁들이면 그 자체로 소박한 행복이 느껴질 거예요. 계량법 1t = 1 작은술 = 5mL 1T = 1 큰술 = 15mL 1C = 1컵 = 200mL 둥근호박조림 재료 둥근 호박 470g 들기름 1 큰술 다진 마늘 2 작은술 고춧가루 1 작은술 멸치 육수 1컵.......
