햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드
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햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드 오랜만에 올리는 햇살마미네 집밥 이야기예요. 이날은 홈브런치 메뉴 만들기로 차렸더랬죠. 관자파스타, 시저샐러드, 커리부어스트, 딸기, 오이피클, 식전 빵 이날의 메인이었던 관자 파스타입니다. 맛간장을 베이스로 간을 해서, 살짝 동양적인 맛이 나요. 거기에 큼직한 키조개 관자를 구워 같이 곁들이고, 고수를 듬뿍 올려 완성했습니다. 얼마나 맛있게 먹었던지~~~ 관자의 고급스러운 재료도 중요했지만, 파스타에 고수 듬뿍 올린 게 신의 한 수였어요. 커리부어스트는 후랑크소시지에 케첩과 커리가루를 넣어 만들어요. 저는 독일에서 온 소스로 만들었는데, 베를린에.......
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