Posts
77 posts
시원한음식 냉면육수 콩나물 오이냉국 레시피 콩나물냉국 만드는법 냉콩나물국
콩나물냉국 만드는법 시원한음식 냉콩나물국 시원한 콩나물국 레시피 냉면육수 오이냉국 레시피 콩나물 오이냉국 만드는법 여름철을 대표하는 시원한 채소인 오이는 어떤 재료를 만나도 제 몫을 톡톡히 해냅니다. 아무것도 없이 쌈장에만 찍어 먹어도 맛있고 새콤달콤 양념에 무치거나 아삭아삭 샌드위치 속재료에도 잘 어울리는 다부진 야채입니다. 지금 우리집엔 오이지용 오이가 비닐팩 속에서 3일째 숙성중이고, 냉장고 속에는 다음 순번을 기다리는 오이 3개가 대기중이에요. 사부작 사부작... 오늘은 시원한 오이냉국을 끓였는데요. 아들들이 미역을 좋아하지 않아서 콩나물을 넣어 고소하면서도 아삭한 식감을 2배로 살린 "콩나물 오.......
냉면육수 오이냉국 황금 레시피 만드는 법 냉국 여름 반찬
안녕하세요. '해우니의요리이야기'입니다. 이번 글은 냉면육수 오이냉국 황금 레시피 만드는 법 냉국 여름 반찬 준비했습니다. 햇볕이 강렬하게 비추는 무더운 날에 불 사용하지 않고 간단하게 만들어 시원하게 한 끼 식사를 할 수 있는 여름이면 빠질 수 없는 모든 가정 단골 반찬입니다. 이번 레시피에서는 비타민C와 항산화 효과를 줄 수 있는 레몬 반개를 넣어 더위로 지쳐 있을 때 입맛을 살리고 신체 활력에 도움을 줄 수 있게 만들어 보았습니다. 냉면육수를 넣어 만들 때는 채수가 우러나오기 전에 먹으면 육수 속 고기 맛이 강하게 느껴질 수 있습니다. 예민한 분들은 인위적인 맛으로 느껴 거부감을 보일 수도 있습니다. 만.......
열무김치말이국수 만들기 여름별미 차가운면요리 레시피
열무김치말이국수 만들기 이열치열이라고도 하지만 여름엔 일단 차가운 요리가 최고죠. 더구나 요즘처럼 한낮에만 확 더워질 땐 시원한 거 최고. 이럴 때 점심메뉴로 딱 좋은 김치말이국수 만들기 어떠세요? 맛있게 잘 익은 열무김치와 잘 익은 새콤한 국물에 냉면육수를 활용한 차가운면요리 외국에선 김치말이국수를 직역해서 김치에 국수를 말아서 먹는 요리도 해 먹는다죠. ㅎㅎ 우리는 여름별미로 딱 좋은 차가운면요리 김치말이국수 만들기 제대로 한번 먹어볼까요? 열무김치 국물을 걸러서 냉면육수와 겨자소스로 맛을 내고 소면 삶아서 말아먹으면 끝. 사실 알고 보면 라면보다 조금만 더 손이 가면 정말 맛있는 면요리로 재탄생되거든요.......
김치말이국수 레시피 냉면육수 김치 비빔면 양념장
김치말이국수 레시피 김치 비빔면 만들기 냉면육수 김치말이국수 만들기 김치 비빔면 양념장 날씨가 더워짐에 따라 후룩 먹을 수 있는 국수 요리가 자주 생각나더라고요. 모처럼 김치 쫑쫑 썰어 넣고 김치말이국수를 만들었어요. 먼저 김치 썰어 양념장 만든 후 국수 삶아서 비빔면을 만든 후 냉면육수는 각자 취향껏 선택해 넣기로 해 비빔면 혹은 김치말이국수로 즐겨봤습니다. 비빔면 양념장으로는 김치에 고추장과 고춧가루, 그리고 식초와 설탕, 다진마늘 참기름을 넉넉하게 넣어 새콤달콤하게 만들고요. 김치말이국수 레시피는 그야말로 초간단 김치 비빔면에 냉면육수 한 팩 부어주면 시원한 냉국수도 만들어집니다. 김치말이국수 레시피.......
