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얼그레이 스콘 만들기 홈카페 디저트 레시피
얼그레이 스콘 만들기 오븐이 없어도 에어프라이어만 한대 있으면 후다닥 뚝딱 만들 수 있는 홈카페 디저트... 스콘 만들기가 제일 먼저 떠오르는데요. 그중에서 향긋함이 매력적인 얼그레이 스콘 만들기 들고 왔어요. 얼그레이 홍차 좋아하시는 분들이라면 이 레시피로 만들어보세요. 이 스콘 속 크랙 사이로 향이 아주 미쳤거든요. 전에 이걸 만들어줬더니 딸아이가 향이 부족하다고 타박을... 그래서 이번엔 얼그레이 홍차를 두 배 넣었더니 엄지 척.. 스콘엔 쨈과 크림이죠. 모양도 투박하게 뚝뚝 잘라서 그대로 구워도 멋스러움이 그대로... 저처럼 이렇게 스크래퍼로 뚝뚝 잘라서 구워도 괜찮고 스쿱으로 떠서 거칠게 구워도 좋아요. 모양.......

세몰리나 쿠키 케이크믹스로 미니 파운드케이크 만들기
미니 파운드케이크 만들기 홈베이킹 하기에 날이 점점 더워지고 있죠? 그래서인지 제가 활동하는 크리슈머 활동도 7~8월은 쉬어간다고 하네요. 그래서 이번 크리슈머 미션인 세몰리나 쿠키 & 케이크믹스를 활용한 메뉴가 휴식기 전 마지막 레시피가 되었는데요. 한 여름 더위에도 홈카페 티타임 디저트나 아이들 간식용 베이킹은 해야 하지 않겠어요? 그럴 때 너무 반가운 믹스 베이킹. 요건 에어프라이어 베이킹으로 누구나 뚝딱 손쉽게 만들 수 있어서 강추. 미니 파운드틀에 세몰리나 케이크믹스 반죽을 60%가량 담아주고 그 위에 쿠키믹스 반죽을 도톰하게 짜 올린 뒤 에어프라이어에 구워주면 뚝딱. 요 귀여운 미니 파운드 틀도 비앤씨.......

여름과일 디저트 천도복숭아 타르트 만들기
여름과일 디저트 천도복숭아 타르트 만들기 여름과일 중에 제일 좋아하는 게 복숭아 인 분들 손!! 그 복숭아 중에서도 초여름을 뜨겁게 하는 건 이름처럼 펄펄 끓는 천도복숭아. ㅎㅎㅎ 신비복숭아도 요즘 핫하지만 그래도 원조는 원조죠. 그 상큼 달달한 천도복숭아를 듬뿍 올린 과일 타르트 만들기.. 이번 크리슈머 미션이 '복숭아' 베이킹이라 간단하면서도 맛있는 디저트 레시피로 구상해 보았는데요. 이거 너무 쉬우니까 요리에 자신 없는 분들도 한번 따라 해보세요. 사실 이런 비주얼의 천도복숭아 타르트 하나 사 먹으려면 베이커리 카페에선 적어도 6~7000원씩 하잖아요. 작고 아담한데 과일 듬뿍, 크림치즈 프로스팅 필링도.......

디저트 판나코타 우유푸딩 만들기 인트턴트 젤라틴 레시피
디저트 판타코타 우유푸딩 만들기 오랜만에 노 오븐 디저트 레시피 판나코타를 만들었어요. 이번 크리슈머 미션이 '젤라틴' 레시피거든요. 인스턴트 젤라틴을 써볼 기회라 반갑더라고요. 판나코타 우유푸딩을 디저트컵에 4개 만들어 취향껏 토핑을 올려서 냠냠.. 홈메이드 푸딩이라도 카페 디저트 부럽지 않게 고품격으로 즐겨보는거에요. 캬라멜 시럽을 만들어 디저트 컵 아래 깔고 판나코타 우유푸딩을 담아 굳히면 우리가 아는 흔한 비주얼의 푸딩으로 즐길 수도 있는데요. 저는 그냥 퍼먹는 게 좋더라고요. 아담한 디저트 컵에 예쁘게 담은 토핑부터 기분 좋아지잖아요. 이렇게 실온으로 식힌 에스프레소를 살포시 부어주니 하트 모.......



![[Spoiler] '우주 형제' 완결. 매거진 신작 '천선 전기'.](https://img.zoomtrend.com/2026/06/10/1781142015-ECBD98ED8AB8EBA1A4EB9FACEBA5BCEB93A0EC9E90.jpg)