하얀 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물무침 만들기By 윤스의 집밥레시피 | 2024년 2월 2일 | 다이어트@ 하얀 콩나물무침레시피 아삭한 콩나물무침 레시피 콩나물무침 만들기 © 윤스 밥상 물가가 많이 올랐지만 그중에서 만만하게 자주 만들어 먹을 수 있는 반찬 중 하나 콩나물무침 인데요. 가성비도 좋지만 아삭한 식감과 구수하고 고소한 맛이 참 좋습니다. 주재료의 아삭한 식감 살려 삶아주는 게 중요하답니다. 물 200ml에 천일염 1 작은 술 비율로 물 끓여주고 콩나물 넣어서 뒤적여주면서 4분 삶아주면 아삭한 식감 좋고 간도 잘 배어들어 최소한의 양념으로 간하여 무칠 수가 있답니다. 다진 파, 마늘에 깨, 참기름만 넣어 팍팍 무쳐도 맛있어요. 기본 버전으로 하얗게 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 콩나물 300g, 다진 대 파 2 큰 술, 다진.......콩나물무침(78)아삭한콩나물무침만들기(1)아삭한콩나물무침(9)하얀콩나물무침(30)콩나물무침레시피(73)하얀콩나물무침레시피(9)콩나물무침만들기(15)