아삭한콩나물무침만들
포스트: 0|조회수: 0|CIVILIZATION
Posts
0 posts
아삭한 콩나물무침 레시피 간단 콩나물무침 만들기
@ 아삭한 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물무침 만들기 간단 콩나물무침 만들기 콩나물무침레시피 © 글, 사진 / 윤스 나물 무침은 매일 한 가지라도 꼭 반찬으로 만들어 상차림 편인데요. 그중 제일 자주 만들게 되는 게 콩나물무침인 거 같아요. 콩나물 자체의 고소한 맛과 아삭한 식감을 살리는 게 제일 중요한 요리랍니다. 뿌리 부분은 수분 많은 줄기보다 질긴 식감일 수 있으니 되도록 제거해 주는 게 식감을 살리는 팁이 되고요. 그다음은 삶은 후 체에 펼쳐 식혀 수분을 날려주는 것도 식감을 살려주는 방법이 되어요. 기본적인 간장, 다진 마늘, 다진 대파, 통깨, 참기름만 넣어서 조물조물 무쳐 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 콩나물 30.......
하얀 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물무침 만들기
@ 하얀 콩나물무침레시피 아삭한 콩나물무침 레시피 콩나물무침 만들기 © 윤스 밥상 물가가 많이 올랐지만 그중에서 만만하게 자주 만들어 먹을 수 있는 반찬 중 하나 콩나물무침 인데요. 가성비도 좋지만 아삭한 식감과 구수하고 고소한 맛이 참 좋습니다. 주재료의 아삭한 식감 살려 삶아주는 게 중요하답니다. 물 200ml에 천일염 1 작은 술 비율로 물 끓여주고 콩나물 넣어서 뒤적여주면서 4분 삶아주면 아삭한 식감 좋고 간도 잘 배어들어 최소한의 양념으로 간하여 무칠 수가 있답니다. 다진 파, 마늘에 깨, 참기름만 넣어 팍팍 무쳐도 맛있어요. 기본 버전으로 하얗게 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 콩나물 300g, 다진 대 파 2 큰 술, 다진.......
![[CV] [Comi] 'ファイブスター物語'(더 파이브 스타 스토리즈) 19권. 연재분에서 벌어지는 '검성 대 검성'](https://img.zoomtrend.com/2026/06/06/1780766083-ECB2ABEB93B1EC9EA5EB8DB0ECBD94EC8AA4.jpg)