계란말이만드는법
Posts
148 posts
촉촉한 계란말이 만드는 법 야채 계란말이 레시피
RECIPE / 반찬 글 . 사진 by 유나스테이블 * 결혼 전 나는 요리할 생각을 전혀 하지 않았다. 밥 조차 지어본 적이 없는 나였다. 내가 만들어 본 것은 라면이 전부였다. 그런 내가 결혼 초, 처음 만든 요리 중 하나가 계란말이였다. 가장 쉬워 보이는 요리 중 하나였기 때문이다. 계란 흰자와 노른자를 풀고 야채를 잘게 다져 넣은 후 소금으로 간하고 굽기만 하면 끝. 문장 그대로 봤을 때는 그렇게 쉬울 수 없었다. 하지만, 야채를 잘게 다지는 것부터 벽에 부딪혔다. 그 다음 문제는 계란을 도저히 말 수가 없었다. 계란은 엉망진창이 되었고, 중간중간 계란을 갈색으로 태워먹어 식감도 질겼다. 하지만, 이를 처음 완성하고 나는 그저 뿌듯해.......
스팸 계란말이 만드는법 달걀말이 계란말이팬
#계란말이 #계란말이만드는법 #스팸계란말이 #계란말이팬 #달걀말이 안녕하세요. 네뜨입니다. 오늘 저녁 반찬으로 계란말이를 만들어봤어요. 계란말이 만들 땐 계란만으로 말기도 하지만, 각종 자투리 채소를 넣고 하기도 해요. 이번에는 조금 색다르게 스팸을 넣고 모양을 내봤어요. 스팸에 계란이라... 이건 뭐 그냥 호불호도 없는 그런 반찬인데요. 특히 아이들은 열광하죠 ㅎㅎ 스팸 계란말이 만드는법은 스팸을 잘게 썰어서 계란에 넣고 말이를 하기도 하지만, 이렇게 통으로 넣어서 만들면 만들고 난 후 모양이 좀 더 예뻐요. 비스듬하게 썰어서 붙여주면 하트 모양도 낼 수 있어서 소풍 도시락 쌀 때도 넣어주면 아이들 좋아하더라고요. 쉬.......
일본식 계란말이 만드는법 계란말이 레시피 달걀말이
일본식 계란말이 만드는법 달걀말이 계란말이 레시피 계란으로 만든 반찬 중에서 누구나 좋아하는 계란말이는 함께 들어가는 재료에 따라 야채, 명란, 햄, 참치 등 다양하게 맛을 낼 수 있는데요. 오늘은 부드럽고 촉촉한 일본식 계란말이 레시피를 준비해보았습니다. 별다른 부재료가 들어가지않고 달걀물에 밑간할 때 감칠맛나면서 은은한 단맛을 더해 만든답니다. 재료를 준비한 뒤 쯔유로 감칠맛을 더하고 설탕을 소량 넣어 달달하게 간을 한 뒤 팬에 얇게 부어가며 돌돌 말아 완성하는 레시피로 차근차근 만들면 어렵지않습니다. 일본식 계란말이를 맛있게 만들어보도록 해요. 재료준비 계란 5개 쯔유 2/3 큰 술 (농축 정도에 따라 양 조절.......
햄 계란말이 만드는법 야채 계란말이 레시피
햄 계란말이 만드는법 야채 계란말이 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 계란요리는 좋아해서 후라이도 자주 만들어 먹고 밥상에 자주 올리는 편이에요. 이번에는 달걀말이를 만들었는데요. 야채에 통조림 햄을 넣고 만들었어요. 햄이 들어가면 풍미가 좋아져서 아이들도 더 좋아해요. 햄만 넣은 것보다 냉장고에 남아 있는 자투리 채소를 넣고 만들면 다양한 영양소를 골고루 섭취할 수 있고 맛도 더 좋아요. 들어가는 채소는 냉장고 사정에 따라서 집에 있는 걸로 준비하면 되고 햄은 김밥햄이나 소시지 등 좋아하는 걸로 준비해서 넣으면 되고, 채소만 들어가도 맛있으니 햄이 없다면 패스하셔도 무방합니다. * 재료 * 계란 5개, 새.......
