밥도둑반찬

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부드러운 진미채볶음 레시피 간장진미채무침 오징어진미채

부드러운 진미채볶음 레시피 간장진미채무침 오징어진미채

#간장진미채볶음 #간장진미채무침 #진미채볶음 #진미채 #진미채무침 #진미채레시피 #오징어진미채 #부드러운진미채볶음 진미채는 오징어 껍질을 벗기고, 말린 후 조리해서 얇게 채로 썰어서 만들어요. 그래서 그냥 먹어도 맛이 가미가 되었어서 술안주로 먹기도 하는데요. 일정한 양념을 넣고 볶거나 무치면 맛있는 반찬이 됩니다. 진미채볶음도 맵게 만들 수도 있고, 이렇게 간장 양념으로 만들 수도 있어요. 좀 더 부드러운 식감을 살려서 간장 맛으로 만들면 아이들도 좋아하는 밥도둑 반찬으로 만들어져요. 오징어진미채 자체가 구매할 때부터 부드러운건 아무래도 큰 노력을 안해도 맛있게 되지만요. 조금 딱딱한 상태라면 전처리부터 신경.......

묵은 총각김치 지짐 총각무지짐 알타리무지짐 밥도둑반찬

묵은 총각김치 지짐 총각무지짐 알타리무지짐 밥도둑반찬

묵은 총각김치 지짐 총각김치지짐 총각무지짐 알타리무지짐 밥도둑반찬 ⓒ은솔희섭mom 계속해서 냉장고에 있는 김치 중에서 이걸 어떻게 먹을까? 하고 고민하던 묵은총각무김치! 새콤하게 잘 익었을때에는 아삭하니 맛도 좋아 라면 먹을때에도 찾아서 맛보았는데 그렇게 먹었는데도 아직도 양이 많이 남은 것 있죠. 시간이 지날수록 새콤하다못해 신김치가 되어 손이 점점 덜 가게 되어 그대로 방치해뒀더니 안되겠다 싶어 오랜만에 무지짐으로 맛보려고 꺼내봅니다. 김치가 많이 시어서 못먹을때에는 들기름 넉넉히 둘러서 무가 살캉하다못해 부드럽게 익을때까지 푹 익혀주면 그야말로 밥도둑 반찬으로 맛볼 수 있거든요. 그래서 묵은지나 총각.......

생선구이 냉동 갈치구이 하는법 맛있게 갈치 굽는법 밥도둑 요리

생선구이 냉동 갈치구이 하는법 맛있게 갈치 굽는법 밥도둑 요리

생선구이 냉동 갈치구이 하는법 맛있게 갈치 굽는법 갈치요리 생선요리 아들이 좋아하는 생선구이 갈치구이 하는법 올려 볼게요 냉동갈치는 냉장실에 내려 두고 완전히 해동 후에 요리 하면 되는데요 조림으로 먹어도 맛있지만 기름에 튀기듯이 구워주면 밥도둑이 따로 없습니다 갈치손질법 어려울 건 없지만 비린내 없이 구워야 맛있고요 겉은 짭조름해야 제대로 맛있답니다 간단한 손질법과 갈치 굽는 법 소개해 드릴 테니 참고하셔서 집에서 생선구이 맛있게 만들어 보세요 재료 갈치 시즈닝 소금 또는 소금과 후추 부침가루 식용유 또는 포도씨유 제주 은갈치로 준비했어요 손질이 말끔하게 되어 있는 갈치랍니다 굽기 하루 전 냉장실에 내려.......

염장 미역줄기볶음 만드는법 백종원 미역줄기볶음 레시피

염장 미역줄기볶음 만드는법 백종원 미역줄기볶음 레시피

염장 미역줄기볶음 만드는법 백종원 미역줄기볶음 레시피 밑반찬이 똑떨어져서 만들어본 미역줄기볶음 입니다 미역줄기는 꼬들꼬들한 식감이 재밌고 잘만 볶아주면 고소하고 맛있어서 밥도둑이죠 ~ 맛있는데 칼슘과 철분 마그네슘 등 영양소까지 풍부해서 아이들 어릴 때 단골 반찬이기도 했습니다 마트 가면 흔하게 볼 수 있는 염장 미역줄기볶음 소금에 절여져 있어서 여러 번 헹군 후 찬물에 담가 두었다가 조리해야 합니다 가족 모두 비린내에 민감한 편이라 미역줄기볶음 할 땐 비린내 제거에 신경을 쓰는데요 오래간만에 백종원 미역줄기볶음 레시피 참고했답니다 비린내 제거 꿀팁은 덤이니 참고하셔서 간단하게 만들어 보세요 재료 염장.......