돌문어

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24.10.26 - 부산 강서구 천성항 캡틴하프호 선상낚시 (가덕도, 갈미도 앞바다 돌문어 낚시)

24.10.26 - 부산 강서구 천성항 캡틴하프호 선상낚시 (가덕도, 갈미도 앞바다 돌문어 낚시)

참으로 오랜만에 #바다낚시후기 하나 적어봅니다. 어쩌다 주말마다 날씨도 좀 그랬고 하는 일까지 바빠지니 요즘 #낚시 하루 가기가 이리 힘드네요. ㄷㄷ 사실 이번 주 역시 출조를 못 나갈 것 같은 한 주였기에 주말 낚시 예약도 전혀 안 잡아 놓은 상태였는데 마침 자주 찾는 #부산 #천성항 의 #캡틴하프호 에서 금요일 유튜브 방송 중 토요일 급하게 번개 형식으로 출조를 나간다는 소식을 듣고는 토요일 새벽에 회사에서 퇴근을 하여 ㅎ 잠 몇 시간 못 자고 오전 일찍 부산으로 슝~~~! 그렇게 주말 낚시를 다녀올 수 있게 되었어요. 🤣🤣 오늘 하는 낚시 장르는 다름 아닌 #문어선상낚시 . 오전 6시 반에 출항하여 오후 1시쯤 입항을 하.......

기장연화리맛집 기장애견동반맛집 만해전 해산물한상 전복물회

기장연화리맛집 기장애견동반맛집 만해전 해산물한상 전복물회

기장연화리맛집 기장애견동반맛집 만해전 여름이 되면 많은분들이 부산에 오시지요. 자 어디가 있을까요? 먼저 요즘은 광안리가 더 인기이니 광안리, 해운대, 그리고 해수욕장들이지요. 하지면 부산기장쪽 바닷가도 많은분들이 찾으시지요. 그중에서도 아마 제일 많은분들이 찾으시지않을까? 하는곳 바로 부산 기장 연화리입니다. 수많은 #기장연화리맛집 가운데 김부장의 선택은 #기장애견동반맛집 #만해전 입니다. 연화리 신암 어민 복지관 앞 무료 주차장에 주차를 하면 바로 앞에 만해전으로 가는 길이 있습니다. 보통은 여기에 주차를 하는데요. 휴가기간이나 연휴, 주말 주차장이 복잡할때는 만해전 주차장도 있으니 네비게이션에 만해전 찾.......

창동 맛집 추천 섭생정식 - 돌문어 해물탕 세트 & 전복 돌문어 비빔밥

창동 맛집 추천 섭생정식 - 돌문어 해물탕 세트 & 전복 돌문어 비빔밥

창동 횟집 추천 섭생정식 창동은 아주 오랫동안 나의 놀이터였다. 쌍문동에서 태어나 어린 시절을 보낸 나에게 수유와 쌍문, 노원과 창동은 주무대라고 할 수 있다. 그리고 언제부턴가 자리잡은 신원 리베르텔 건물에 입주하여 스튜디오를 운영한 적도 있을 정도니 여기는 곧 나의 안마당 같은 곳이라고 해도 과언이 아니다. 얼마전 아내의 운전연수를 겸해 함께 창동에 갔다. 주행과 주차까지 연습을 하면서 섭생정식이라는 창동 횟집으로 유명한 가게를 찾았는데 돌문어 해물탕 세트와 전복 돌문어 비빔밥이 너무 기가 막힐 정도로 맛있어서 소개를 좀 하려 한다. 신원 리베르텔 건물을 치고 가면 되는데 지하1층은 자리가 많이 없는 편이라 처.......

문어숙회 돌문어삶기 문어삶는시간 제사음식종류 문어손질법 보관법 문어요리

문어숙회 돌문어삶기 문어삶는시간 제사음식종류 문어손질법 보관법 문어요리

깡이맘|2024년 5월 23일|방송/연예

문어숙회 제사음식종류 돌문어삶기 잇님들 안녕하세요? 더운 5월의 목요일입니다. 오늘은 갤러리 속에 소장해놓은 사진을 꺼내어 포스팅합니다. 겨울부터 봄까지 제철이어서 맛있는 문어요리를 드실 수 있어요! 뭉클거리는걸 만지는것조차 싫어하고 두려워했던 저에게 푸드인플루언서는 늘 새로운 도전을 하게 하더라고요. 낙지, 전복, 새우 손질에 이어 "문어손질법" 입니다. 제가 맛본건 남해 통영 자연산 돌문어였는데 아이스박스에 얼음을 가득 채워서 신선하게 왔더라고요. 제사음식종류로 저에겐 특별하게 느껴졌던 문어요리는 새로운 식재료를 다뤄봐야한다는 생각에 '문어숙회' 만들기에 도전하게 되었죠. 자연산 돌.......