Posts
536 posts
가족과 함께한 광교 양식 맛집, 37.5 시그니처
[들어가며] 광교 카페거리에 새롭게 생긴 브런치 맛집인 37.5 시그니처에 아내의 퇴근 시간에 맞춰 방문했다. 광교 카페거리로 넘어가는 다리 너머 바로 앞에 오픈해서 주말마다 카페거리를 찾는 우리 같은 가족들에게는 접근성이 정말 좋은 곳이다. [뭘 먹었지?] 우리 가족은 저녁 식사용으로 3가지 메뉴를 주문했다. 1. 리코타 샐러드 피자 2. 푸짐한 미국식 브런치 3. 로제 비프 리조또 보통은 2가지 메뉴를 주문해서 3명이서 나눠먹곤 하는데 이날은 이 3가지 메뉴 중 포기할 메뉴를 찾기가 너무 어려워 모두 다 주문할 수 밖에 없었다. 리코타 샐러드 피자 요즘 피자를 주문하면 페스츄리 도우가 유행하는 것 같다. 처음 이 도우를 접했을 땐.......
도안동 샌드위치 도안호수공원 맛집 작은빵집 토포
도안동 샌드위치 도안호수공원 맛집 작은빵집 토포 안녕하세요 맛있는곳, 멋있는곳을 소개하는 마리픽입니다. 오늘은 제가 좋아하는 동네, 도안동 샌드위치 맛집 한 곳 소개합니다. 작은빵집 토포 / 이름도 귀엽죠? 도안호수공원 근처에 있는 맛집 빵집이라 브런치하기에도 좋고, 빵이나 샌드위치 테이크아웃해서 갑천생태공원 가서 피크닉하며 먹기에도 좋더라구요! 이름은 작은빵집인데 전혀 작지 않아요.. 알아보니 원래 작게 시작한 빵집이었는데 도안동 건물로 확장이전하면서 조금 더 큰 규모로 이전한 매장이었어요. 도안동 샌드위치 맛집 찾는다면, 이미 많은 분들이 아시는 곳 같더라구요. 전 이날 브런치 겸 도안호수공원 피크닉가서 먹.......
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 관자파스타 시저샐러드 오랜만에 올리는 햇살마미네 집밥 이야기예요. 이날은 홈브런치 메뉴 만들기로 차렸더랬죠. 관자파스타, 시저샐러드, 커리부어스트, 딸기, 오이피클, 식전 빵 이날의 메인이었던 관자 파스타입니다. 맛간장을 베이스로 간을 해서, 살짝 동양적인 맛이 나요. 거기에 큼직한 키조개 관자를 구워 같이 곁들이고, 고수를 듬뿍 올려 완성했습니다. 얼마나 맛있게 먹었던지~~~ 관자의 고급스러운 재료도 중요했지만, 파스타에 고수 듬뿍 올린 게 신의 한 수였어요. 커리부어스트는 후랑크소시지에 케첩과 커리가루를 넣어 만들어요. 저는 독일에서 온 소스로 만들었는데, 베를린에.......
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 무화과샐러드
햇살마미네 집밥 이야기 홈브런치 메뉴 만들기 무화과샐러드 개인적으로 바쁜 날들이라 요즘은 요리도 잘 못하고, 포스팅하는 것도 버거워서 소식이 좀 뜸했습니다. 오늘은 햇살마미네 집밥 이야기로 홈 브런치 메뉴로 먹었던 상차림 소개합니다. 무화과 부라타치즈 샐러드, 호밀빵, 감자올리브구이, 아스파라거스구이, 당근라페, 레드페퍼 크림치즈, coffee & tea 딸아이랑 함께 먹었던 홈브런치는 가벼우면서도 든든하게 차렸답니다. 이날의 메인 디시는 무화과 부라타치즈 샐러드인데요. 요즘 무화과가 정말 맛있더라고요. 맛있는 무화과를 좀 맛있게 즐겨 봅니다. 맨 밑에는 와일드루꼴라를 깔아주고, 그 위에 무화과를 올렸어요. 그리고.......
