Posts
889 posts
깻잎 양념장 생깻잎 간단 깻잎김치 양념 만드는 법
깻잎 양념장 생깻잎 양념장 깻잎김치 양념 간단 깻잎김치 만드는 법 아들이 가장 좋아하는 반찬이라고 하면 깻잎김치와 파김치라고 할 수 있죠 지난번 생깻잎 김치를 만들어 먹고 몇 번을 더 만들었는지.. 이렇게 좋아하고 자주 먹는 반찬이지만 저는 대량으로 만들지 않고 닥 50장씩 정도만...^^ 세계적으로 우리나라에서만 먹는다는 깻잎 독특한 향을 가지고 있고 톡 쏘는 듯한 향과 함께 고소한 맛이 살아있어서 정말 맛있답니다 깻잎으로 김치를 만들어두면 오래 두고 먹어도 잘 변질이 되지 않는답니다 시간적인 여유가 없으시다면 대량으로 만들어서 보관하여 드셔도 좋을 것 같아요 하얀 쌀밥 위에 한 장씩 척 걸쳐서 먹으면 얼마나 맛있.......
냄비 닭백숙 끓이는법 닭백숙 레시피 양념장
냄비 닭백숙끓이는법 닭백숙 레시피 양념장 복달임요리 7월이 되자마자 우리집은 다양한 닭요리를 맛보는 것 같아요. 아무래도 땀도 많이 흘리고 하다보니 여름 보양식으로 가성비와 함께 맛도 좋다보니 더욱더 그러한 것 같습니다. 아마도 우리집뿐만 아니라 다들 그러하지 않을까 싶은데요. 더욱이 삼복이 이제 곧 시작이잖아요~ 복달임요리로 많이 맛보는 것이 닭요리 아니겠어요. 그 중에서도 손쉽게 맛보는 닭백숙을 빼놓을 수 없죠. 마침 마트에서 가격도 착하길래 구매해서 어제 저녁 닭한마리 푹 삶아서 국물에 밥도 말아먹고 양념장에 고기까지 야무지게 맛보았네요. 재료 * 계량 = 밥숟가락 (1=10ml) 닭 한마리 12호 1마리 (.......
순대볶음 황금 레시피 양념장 만들기
인생 순대볶음 황금레시피 순대볶음레시피 꼭 해보세요. 진심 간단하고 맛있어서 스스로 기특한 순대볶음양념장 만들기 순대볶음 양념장 레시피 날이 더우니 자꾸 자극적이고 매콤한 맛들이 생각납니다. 백순대볶음 할까 하다가 매콤하게 볶아봤는데요. 매콤하게 볶을 때 은근 맛있게 만들기 어렵더라고요. 이 맛이다~ 하는 대박 레시피를 건지기 어려웠죠. 그래서 정착할 만한 레시피를 연구하고 고민하던 중이었는데요. 이번에 황금레시피 하나 건진 것 같습니다. 제 레시피중 매운 어묵볶음이 진짜 히트친 레시피인데 그 레시피의 특징은 식용유와 고춧가루와 고추장을 재료에 먼저 버무렸다가 가볍게 볶아 감칠맛을 내는 거였는데요. 순대볶.......
가지무침 레시피 가지구이무침 양념장 쉬운 가지요리
가지무침 레시피 쉬운 가지요리 가지구이무침 가지구이 양념장 본격적으로 여름이 시작되면서 기온이 점점 오르고 땀이 늘며 입맛은 떨어지기 십상이죠~ 이럴 때는 간단하면서도 건강하게 즐길 수 있는 여름 반찬이 제격입니다 제철 식재료를 활용한 요리는 영양도 풍부하고 수분섭취와 포만감까지 챙길 수 있어서 식탁에 안성맞춤이랍니다 그 대표적인 식재료가 가지와 오이겠지요 오늘은 가지를 구워서 무쳐보았습니다 이렇게 무쳤더니 평소 찜기에 쪄서 무치는 방식보다 훨씬 물도 덜 생기고 또 먹다 보면 싱거워지기 일쑤인데 그 과정이 없어지니 좋더라고요 가지는 굽게 되면 고소한 맛과 단맛이 상승되고 부드러우면서도 쫄깃한 시감으로 변.......
