집반찬
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겨울에 더 맛있는 돼지고기 안심 장조림 만들기
돼지고기 안심 장조림 만들기 요즘은 반찬 만들어 먹는 밥상보다 일품요리 위주의 밥상이 더 흔한 거 같아요. 그래도 날씨 서늘해지고 겨울이 되면 반찬 몇 가지 해서 냉장고에 넣어두고 따뜻한 밥 한 그릇에 골고루 먹는 게 좋아지는 느낌.. 아무래도 냉장고가 있어도 쉽게 상하지 않는 겨울이라는 계절이 반찬 만들기에 부담이 적어서일까요? 그중에 아이들에게 1등 반찬 중 하나 돼지고기 장조림 만들기 소개할게요. 딱 봐도 부드럽게 야들야들 돼지고기 안심으로 장조림 만들기 해 두면 먹을 때마다 덜어서 살짝 데워서 따뜻하게 먹는 맛이 굿.. 겨울반찬으로 이만한 게 없죠. 돼지고기 안심을 결대로 찢어서 부드럽게 간장에 잘 끓여 낸 장.......
묵은 김치요리 갓김치볶음 만들기 집반찬 레시피
묵은 김치요리 갓김치볶음 만들기 본격적인 김장철이 되면 사 먹는 가정이든, 담아먹는 가정이든 해야하는 일이 있죠. 이미 가지고 있던 신김치 처리. ㅎㅎㅎ 주기적으로 냉장고 정리를 해도 늘 뒤에 짱 박혀있어서 잊혀진 통 하나 정도는 어렵지 않게 발견하게 되는데요. 바로 그거 저희집 냉장고 구석에서 잊혀졌던 묵은 갓김치 한통을 정리했어요. 어제 한우 구워먹을때 고기에 곁들여 먹었던 갓김치볶음.. 푹 익어서 시어버린 거라 애물단지같지만 이렇게 잘 볶아주면 근사한 김치요리로 변신. 갓김치도 맛있지만 요렇게 반찬으로 새롭게 만들어 먹으면 또 다른 매력이 있다니까요. 먹기좋게 송송 썰어서 밥반찬으로 밥위에 올려서 먹어도 굿.......
굴무침 만드는법 집반찬 굴요리 굴무생채 생굴무침 만들기 굴씻는법 굴세척
굴무침 만드는법 집반찬만들기 굴무생채 굴요리 굴무침만들기 굴세척 굴씻는법 생굴무침 굿모닝 11월이 한 주 남긴 주말 아침입니다. 오락가락 날씨에 감기 걸리신 분들도 많은데요. 제철음식 굴요리로 건강도 챙기고 입맛 돋우는 굴무생채를 만들었어요. 아삭이는 식감의 무생채에 영양 가득한 굴이 더해지니 밥상이 풍성해졌어요. 천연 자양강장제라 불리우는 굴 효능은 크게 4가지로 나눌 수 있는데 두뇌 건강에 도움이 되는 비타민 B12가 풍부합니다. 알츠하이머병 및 기타 치매를 비롯한 여러 신경 및 심리적 장애를 예방해주고 아연과 DHA 성분이 뇌기능을 활성화해줘요. 또 비타민D·구리·아연·망간이 풍부해서 골다공증이나 뼈 건강에 도.......
편스토랑 무생채 만드는법 새콤 무생채 비빔밥 만들기
편스토랑 무생채 만드는법 새콤 무생채 만드는법 무생채 비빔밥 만들기 요즘 마이크로플라즈마로 계속 밥을 사 먹다가 어느 정도 나았고 사 먹는 밥 질려서 집밥을 해먹었어요 만들어둔 밑반찬이 별로 없어서 만들어둔 곤드레물볶음과 무가 있길래 무생채 뚝딱 만들어 비빔밥을 만들었죠 평소 백종원 무생채 레시피를 애정해 왔지만 요즘엔 편스토랑 무생채가 인기잖아요 지난번에 한번 만들어보니 도톰하게 썰어 설탕 소금으로 절여 식감도 쫄깃하고 맛있어서 무생채 비빔밥 만들기 도전했답니다 곤드레나물볶음과 편스토랑 무생채 만드는법, 상추와 초고추장만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 비빔밥입니다 편스토랑 무생채무침은 무말랭이 같은 느.......
