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굴무침 만드는법 집반찬 굴요리 굴무생채 생굴무침 만들기 굴씻는법 굴세척
굴무침 만드는법 집반찬만들기 굴무생채 굴요리 굴무침만들기 굴세척 굴씻는법 생굴무침 굿모닝 11월이 한 주 남긴 주말 아침입니다. 오락가락 날씨에 감기 걸리신 분들도 많은데요. 제철음식 굴요리로 건강도 챙기고 입맛 돋우는 굴무생채를 만들었어요. 아삭이는 식감의 무생채에 영양 가득한 굴이 더해지니 밥상이 풍성해졌어요. 천연 자양강장제라 불리우는 굴 효능은 크게 4가지로 나눌 수 있는데 두뇌 건강에 도움이 되는 비타민 B12가 풍부합니다. 알츠하이머병 및 기타 치매를 비롯한 여러 신경 및 심리적 장애를 예방해주고 아연과 DHA 성분이 뇌기능을 활성화해줘요. 또 비타민D·구리·아연·망간이 풍부해서 골다공증이나 뼈 건강에 도.......
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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......
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입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......
