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미슐랭 가이드 2019 “서울 지도”

소인배(小人輩).com|2018년 12월 12일

미슐랭 가이드 2019 “서울 지도” 프랑스의 타이어 회사인 “미슐랭(MICHELLIN)”이 매년 선정하는 “맛있는 식당” 2019년 버전이 나왔습니다. 사실, 미슐랭 혹은 미쉘린 측에서 “미슐랭 가이드 2019 서울”을 공개한 지 제법 오랜 시간이 지났는데요. 저는 이제야 오는 2019년을 맞이해서 이렇게 지도로 정리를 해보았습니다. 작년에 공개한 미슐랭 가이드 2018 식당 리스트를 한 장의 구글 지도에 옮겨서 저는 나름대로 잘 이용을 했답니다...

캐나다 스키여행 #03 - 밴프 맛집/ 케그 스테이크하우스 & 로즈앤크라운

캐나다 스키여행 #03 - 밴프 맛집/ 케그 스테이크하우스 & 로즈앤크라운

캐나다 스키여행 #03 - 밴프 맛집/ 케그 스테이크하우스 & 로즈앤크라운밴프에 올 때마다 여러 레스토랑에 들리기는 하지만, 가끔씩 스키를 타거나 체력을 많이 쓰는 일을 하면 이렇게 단백질이 땡기곤 한다. 다행히 밴프에는 맛집이라고 할만한 괜찮은 스테이크하우스가 여럿 있다. 하나가 척스 스테이크하우스(Chuck's Steakhouse)이고 또 하나가 바로 이 케그 스테이크하우스(The Keg Steakhouse&Bar)다. 둘 중 어디가 더 낫냐고 물으면 척스 스테이크하우스 쪽에 조금 더 손을 들어주고 싶긴 하지만, 사실 어느곳을 가더라도 딱히 실망할 일은 없다. 일단, 유명한 알버타 소고기가 주 재료니까.레스토랑: 더 케그 스테이크하우스&바(The Keg Steakhouse & Bar)주소: 117 Banff Ave, Banff, AB예쁜 누님이 반겨주던 케그 스테이크하우스. 장비를 빌리고 좀 일찍 와서인지 한가했다. 사실, 겨울 시즌에는 여름에 비하면 어느 레스토랑을 가던 대기줄이 거의 없다고 봐도 무방하다.테이블 세팅. 기본으로 스테이크 나이프가 놓여있다.자리에서 본 창 밖 풍경. 무료주차장이다.다양한 메뉴들. 스테이크 외에도 생선이나, 치킨이나, 립이 있지만.. 스테이크하우스에 와서 다른걸 먹는 건 좀... 필렛 미뇽이냐, 립 스테이크냐, 뉴욕스테이크냐, 탑 서로인이냐의 선택이냐면 모를까. 이번엔 탑 서로인(등심)을 시켰다. 에피타이저도 먹을까 했지만, 빵+스테이크면 배가 차는 편이라..;;사워 도우 느낌의 식전빵. 탑 서로인 스테이크. 고기 본연의 맛을 즐기는 편이라 평소에 스테이크 소스를 뿌리는 걸 그렇게 좋아하지 않는 편인데, 소스를 사이드에 줘서 먹기 좋았다. 다만, 후추는 별도 주문으로 위에 뿌렸다. 야채는 구운토마토와 브로컬리, 파프리가 그리고 아스파라거스가 나왔다.레어로 구운 스테이크. 화밸을 잘못맞춰서 보라색이지만... 딱 좋을만큼 잘 구워졌다. 요정도면 미디엄레어로 해도 괜찮았을 듯 싶다. 너무 두껍지 않고 딱 적당한 두께의 스테이크.다음날 저녁에 갔던 레스토랑인 로즈앤크라운. 라이브 뮤직을 들을 수 있는 곳이라, 맥주한잔과 함께 저녁을 먹으려고 방문했다. 밴프에서 평이 좋은 곳 중 하나이기도 하고, 음식맛도 꽤 괜찮은 편이다. 다만, 음악의 연주가 시작되면 꽤 시끄러워서 대화가 쉽지는 않다.레스토랑: 로즈 앤 크라운(Rose and Crown)주소: 202 Banff Ave, Banff, AB스키타고 나서 돌아오자마자 레스토랑에 가면, 항상 시간이 이르다. 갈 때마다 2-3 테이블 정도 앉아 있는 것이 전부였다.밖은 어두워졌지만, 밴드도 아직 연주를 시작하지 않았다. 열심히 연주할 준비를 하고 있었는데, 그로부터 한참 있다가 식사가 나올때 쯤에야 연주를 시작했다. 자리가 약간 사이드였던데다가, 더 어두워져서인지 나중에 찍은 밴드사진 몇장은 다 흔들렸다. ㅠㅠ1주일 내내 라이브 공연이 있다는 더 로즈 앤 크라운. 몰랐는데, 밴프에서 가장 오래된 펍이라고 한다.(저 메뉴판에 따르면 ㅎㅎ)메뉴판. 메뉴들은 대부분 $15~20 사이다.식사할 때 빠질 수 없는 맥주 한 잔. 주문했던 메뉴는 스테이크 샌드위치 with 칠리 수프. 스테이크를 넣은 샌드위치라고 해서 빵 사이에 스테이크를 끼운 걸 예상했으나, 실제로는 저렇게 양쪽에 빵을 두고 그 사이에 스테이크, 버섯으로 토핑을 했다. 사실, 저 칠리수프가 상당히 맛있었다.스테이크는 그냥 보통. 어제 케그에서 스테이크를 먹었기 때문이 아닐까 싶다. 생각해보니, 여기서 스테이크는 어떻게 구워줄지 물어보지 않았었다. 그냥 빠르게 미디엄 정도로 구워오는 듯하다.

해산물 요리가 맛있는 강남역 중식당 메이탄

On the Road|2018년 11월 25일

해산물 요리가 맛있는 강남역 중식당 메이탄강남역에서 친구를 만나기로 했고 오랜만에 중식을 먹기로 했어요.꽤 가성비도 좋고, 해물요리가 맛있다는 강남역 중식당 메이탄으로 오래서 가봤습니다.▲ 강남역 중식당 메이탄요 메뉴들이 대표메뉴인거 같아요.▲ 강남역 중식당 메이탄내부는 이런 분위기.  ▲ 강남역 중식당 메이탄단촐한 부식메뉴에요. 해산물을 주로 주문해봤습니다.▲ 강남역 중식당 메이탄단촐한 샐러드와 스프▲ 강남역 중식당 메이탄크림소스 새우요리에요.▲ 강남역 중식당 메이탄달콤하고 부드러운 소스가 맛있네요.▲ 강남역 중식당 메이탄간만에 새우요리 맛나게 먹었어요.▲ 강남역 중식당 메이탄새우도 실하고 소스 부드럽고...조금 달긴 했는데 뭐....▲ 강남역 중식당 메이탄유산슬밥이에요.흑미밥으로 나온게 매우 신기했네요.▲ 강남역 중식당 메이탄흰밥보다는 이런 잡곡밥이 이젠 더 좋은 시간...▲ 강남역 중식당 메이탄알짬뽕과 함께▲ 강남역 중식당 메이탄푸짐한 알짬뽕. ▲ 강남역 중식당 메이탄살짝 칼칼하면서 시원한 맛이 좋았네요.▲ 강남역 중식당 메이탄후식으로는 오렌지와 리치.깔끔하고 맛있는 식사였어요.해물 요리가 맛나다더니 재료 실하고 가격대비 좋더라구요.강남역에서 중식 생각 나실 때 메이탄 어떠실까요?맛나게 삽시당~ 강남역 중식당 메이탄 주소 : 서울 서초구 서초대로73길 54 / 서초동 1309-1 서초동오피스텔 210호 전화번호 : 02)535-6686

맛깔난 음식이 가득 봉천동 맛집 서울대입구 횟집 목포활어회

On the Road|2018년 11월 21일

맛깔난 음식이 가득 봉천동 맛집 서울대입구 횟집 목포활어회얼마전 아부지 생신날 저녁에 식구들끼리 갔던 횟집이에요.동네 횟집 비쥬얼, 내부를 갖고 있는데 음식은 매우 맛있었네요.맛깔난 음식이 가득 봉천동 맛집 행운동 횟집 목포활어회 입니다.메뉴는 안 찍어왔는데... ^^ 저희가 주문한 메뉴는 3만원짜리 모듬회 정식?이었어요.사장님이 추천해주시는거 그냥 먹었어요. ㅎㅎ엄마는 점심 때 점심특선 2만원짜리를 드셔봤는데 아주 잘 나오더라고 하셨거든요.▲ 목포활어회, 봉천동우선 죽. 보들보들 맛나죠.▲ 목포활어회, 봉천동꼬물거리는 산낙지가 나왔군요.대학 때 수학여행 갔다가 이거 먹는거 보고 오빠들이 다 기겁했었다는... ㅋㅋㅋㅋ꼬물꼬물 & 꼬들꼬들 산낙지...▲ 목포활어회, 봉천동새우장과 게장이에요.그리 짜지 않아서 맛나게 먹은 새우장이에요.▲ 목포활어회, 봉천동소라랑 새우도 암냠냠~▲ 목포활어회, 봉천동간단한 샐러드와▲ 목포활어회, 봉천동몸에 좋은 브로컬리~▲ 목포활어회, 봉천동가자미 무침도 맛나네요.▲ 목포활어회, 봉천동멍게는 엄마가 몽창다~ 전복은 아부지다 모두 다~▲ 목포활어회, 봉천동그리고 모듬회...라고 하는데 광어와 방어가 나왔습니다.▲ 목포활어회, 봉천동네... 겨울엔 방어를 먹어야죠.▲ 목포활어회, 봉천동쫄깃쫄깃 맛있는 광어와 방어였네요.양도 푸짐~ 했고요...▲ 목포활어회, 봉천동먹다 보니 나온 계란찜▲ 목포활어회, 봉천동바삭바삭 튀김▲ 목포활어회, 봉천동그리고... 화룡점정 매운탕. 캬~~~ 횟집 매운탕 이렇게 맛있게 먹은게 얼마만이랍니꽈~버섯 등 들어가 있는 재료들도 실하고 양념도 맛있네요.그리 큰 기대 없이 들어간 식당인데 생각보다 아주 맛있게 먹고 나왔어요.아부지 연말 모임은 여기서 하신다며 예약 하시겠다고... ㅋㅋㅋ봉천동에서 횟집 찾으신다면 목포활어회 다녀오세요~맛나게 삽시다~ 서울대입구 횟집 목포활어회 주소 : 서울 관악구 봉천동 62-14 / 서울 관악구 관악로 210-12 전화번호 : 02)7883-6500