방울토마토요리법

방울토마토 매실청 절임 마리네이드 토마토 샐러드

방울토마토 매실청 절임 마리네이드 토마토 샐러드 시골살이 중인데 텃밭에서 따서 모은 방울토마토가 많습니다. 도시살이 갈 때 가져갔다가 못 먹은 것도 있고, 오늘 아침에 새로 딴 것도 있어서 냉장고에 쌓아두면 안 되겠다 싶어서 방울토마토 매실 절임 마리네이드를 만들어서 샐러드처럼 푹푹 퍼먹게 만들어두었습니다. 껍질 까는 게 조금 번거롭기는 하지만 만들어서 냉장고에 넣어두고 차게 먹으면 맛있는 방울토마토 마리네이드 입니다. 매실액만 있으면 쉽게 만들 수 있어서 여름에 매실도 탈 나지 않게 먹을 수 있어서 같이 먹으면 좋습니다. 디저트나 간식, 남은 매실청은 음료로도 만들어 먹을 수 있습니다. 시골살이 하면서 소소한.......