고추찜

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꽈리고추찜 꽈리고추찜무침 매운 꽈리고추요리

들꽃향기 건강 밥상|2024년 11월 7일|음식정보

매운 꽈리고추찜 매운 꽈리고추찜무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 꽈리고추는 여름이 풍성하지만 요즘은 하우스에서도 재배가 되어 사계절 내내 마트에서 만날 수 있어요. 꽈리고추는 다른 고추에 비해 부드럽고 매운맛도 덜하지만, 기본적인 매운맛이 있어요. 지금보다는 여름에는 매운 게 더 많아서 오히려 지금은 더 드시기에 좋아요. 지금은 가을이라 날씨가 쌀쌀해서 괜찮지만, 여름에는 날씨가 더워서 성장 속도가 엄청 빠른데요. 수확 시기를 놓치게 되면 매운맛이 더 강해져요. 그래서 여름에 나오는 게 매운 거예요. 매운 꽈리고추요리를 할 때 찐 후에 양념을 입혀주면 되는데요. 찜기를 사용하셔도 되고, 전자레인지를 사용하면 찜기.......

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꽈리고추찜 만드는 법 쫀득 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리

봉스, 여자의 부엌|2024년 8월 25일|패션/스타일

꽈리고추찜만드는법 꽈리고추찜무침 꽈리고추무침 꽈리고추요리 로컬푸드매장에서 연하고 부드러운 꽈리고추를 한 봉 사서 오랜만에 꽈리고추찜무침 만들어 먹었다. 쫀득한 식감의 꽈리고추찜 만드는 법 위해서는 겉에 밀가루나 찹쌀가루를 발라서 쪄야 하는데 나는 쫀득쫀득한 식감을 위해 찹쌀가루를 사용했다. 아주 간단하고 쉬운 꽈리고추요리 중 하나지만 찔 때 물의 양을 잘 조절해야 눅눅하지 않고 보송보송 맛있는 꽈리고추무침 만들 수 있다. 재료 꽈리고추 150g 찹쌀가루 3스푼 양념 : 고춧가루 0.5스푼, 양조간장 3스푼, 먀실청 1스푼, 다진 파 3스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 (밥숟가락계량 / 난이도하 / 작은 반찬통 1통 분량 / 조.......

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꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리

들꽃향기 건강 밥상|2024년 7월 31일|음식정보

꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추무침 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 오늘이 벌써 7월 말일이에요. 많은 분들께서 휴가를 떠나신 것 같아요. 에어컨을 켜 놓고 집에 있는 것도 좋지만, 시원한 계곡물에 발 담그고 있으면 엄청 시원하죠. 날씨가 더워서 휴가를 떠나고 싶어지는 요즘이에요. 여름철엔 입맛이 덜해서 입맛을 올려주는 반찬을 찾게 돼요. 꽈리고추는 구입할 때마다 모양도 크기도 제각각인데 이번에 구입한 건 단단하지 않고 말랑말랑하고 부드럽더라고요. 이런 건 적당한 때에 수확해서 매운 맛이 덜한 것으로 맛있는 걸로 구입하니 기분이 좋더라고요. 입맛 없는 여름철 여름 반찬으로 드시기에 좋은 꽈리고추 요리 보여드릴.......

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윤스의 집밥레시피|2024년 7월 17일|다이어트

@ 꽈리고추찜 꽈리고추무침 꽈리고추찜무침 꽈리고추요리 © 윤스 여름이면 친정엄마가 항상 해주시던 음식 중 하나 꽈리고추찜인데요. 그래서인지 더워지면 특히 더 생각나더라고요. 찜기에 찌면 제일 좋지만 더운 여름날에는 간단하게 전자레인지 레시피도 좋답니다. 아삭하게 찐 후에 진간장, 액젓, 고춧가루, 매실청 더해 양념해 버무려주면 적당히 매콤하여 입맛 살리는 여름 반찬이 완성되는데요. 누룽지랑 함께 먹으면 더더 맛있죠. 만들어 볼께요. 재료 : 꽈리고추 150g, 쪽파 2대, 밀가루 or 부침가루 1/4컵. 양념 : 진간장(or 양조) 1 큰 술, 멸치 액젓 1/2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 매실청 1 큰 술, 통깨 1 큰 술, 참기름 1 큰 술. *1.......

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