청주짜글이진주식당

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[주방은 매출이다] 주방뱅크와 주방 설계 상담하면 매출이 폭발한다!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 19일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정 #주방설계 #주방뱅크 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 주방은 매출이다! 주방뱅크와 주방 설계 상담하면 매출이 폭발한다! 이 글부터 자세히 읽어 보시기 바랍니다. 성공하는 식당의 비결 – 주방 설계가 중요하다! 🔥 청주짜글이 진주식당, 맛의 비결은 주방에서 시작된다! 성공하는 식당에는 반드시 숨은 노력이 있습니다. 청주를 대표하는 맛집 청주짜글이 진주식당이 방송 촬영을 하며 전국적인 관심을 받게 된 것도 탄탄한 연구와 철저한 주방 설계 덕분입니다. 맛있는 음식을 만드는 것만큼 중요한 것이 주방의 효율성과 동선 설계입니다. 오늘은 진주식당의 성공 사례를 통해 주방 설계의.......

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[방송 촬영하는 청주삼합 맛집] 청주짜글이 진주식당 전국 맛집 가즈야!

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 18일|IT리뷰

#청주짜글이진주식당 #청주짜글이 #청주삼합 #방송출연 안녕하세요^^ 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑 교수입니다. 드디어 방송 촬영을 하게 되는 청주짜글이 진주식당 그동안 노력한 보람이 하나씩 성과로 나타나고 있는 시점에 방송촬영까지 하게 되어 일거양득의 효과가 나타나는 듯 합니다. [방송 촬영하는 청주삼합 맛집] 청주짜글이 진주식당, 전국 맛집을 향해 가즈야! 맛집 탐방을 즐기는 이들에게 숨은 보석 같은 가게를 발견하는 기쁨은 이루 말할 수 없습니다. 그중에서도 최근 방송 촬영으로 주목받고 있는 청주 진주식당은 청주의 대표 음식인 '청주삼합'과 '청주짜글이'로 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. .......

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온라인마케팅MBA 24기부터 27기까지 공부하여 매출 3배 성장시킨 청주짜글이 진주식당 제자와의 인터뷰 내용

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 2월 12일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #1년학습의성과 #매출3배성장 #청주짜글이진주식당 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑교수입니다. 온라인마케팅MBA 24기부터 27기까지 공부한 후 매출 3배 성장시킨 제자와의 인터뷰 내용 1. 왜 돈 주고, 음식 주고 체험단을 썼을까? 손님들이 그냥 SNS에 열심히 올려주시는데... 2. 내가 일본에 콘셉트립 갔을때, "일행이 다 와야 입장가능하다"고 했던 것이 내가 그 입장이 되어 보니 이해가 됩니다. 3. 예약을 못 받아요. 예약을 받으면 30분 전부터 좌석을 비워두어야 하는데, 지금은 손님이 많아져서 예약을 받을수가 없습니다. 4. 옛날에는 술 많이 파는게 매출도 높이고, 이익도 더 높아지는 줄 알았는데. 지.......

청주짜글이진주식당(17)1년학습의성과(1)매출3배성장(2)온라인마케팅MBA(353)

[유비무환, 중국어 메뉴북] 장사천재 식당천재가 된 청주짜글이 진주식당 박점장

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 1월 28일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #청주짜글이진주식당 #사람이변해야매출이변한다 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 청주짜글이 진주식당의 "장사천재, 식당천재가 된 박점장"이 방금 카톡 메시지를 보내 주었습니다. 세상에 이런 일이? 온라인 매체(네이버 플레이스, 인스타그램 등 SNS)에 열심히 설 명절 연휴 영업일을 홍보하였던 박점장에게 신기방기한 사건이 발생했습니다. 안녕하세요 교수님 설 연휴 잘 보내고 계신가요? 늘 건강챙기시고 새해 복 많이 받으세요! 저희 진주식당은 이번 설 연휴에 휴무 없이 근무 후 31일 금요일에 임시휴무하기로 했는데 이 일정을 블로그와 네이버플레이스 인스타 등등 여러곳에 작성하고 알렸습니다! 그러던.......

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