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참외샐러드 레시피 드레싱 참외요리 6월 제철음식
참외샐러드 레시피 참외샐러드 드레싱 참외요리 6월제철음식 6월로 접어들면 제철음식 종류 중에서도 달콤한 여름 과일이 많이 나오고 있습니다. 장을 보러갔다가 한봉지 사다가 시원하게 먹고 있는 참외는 아삭아삭 식감 살려 달콤하게 참외샐러드 레시피 만들어 준비했습니다. 참외는 반으로 가르면 가운데 씨부분이 달고 맛있는데 그냥 먹기도하지만 제거해서 먹는 분들도 많으시죠. 샐러드 만들때는 속부분 과즙에 올리브오일, 레몬즙과 같은 드레싱 재료를 더해 곁들여먹는데 과육의 식감과도 잘 어울려 가벼운 간식 겸 식사나 브런치메뉴로 먹기도 좋답니다. 참외요리 중에서도 간단하며 제철의 달콤 아삭한 맛과 식감을 제대로 맛볼 수 있.......
버터감자구이 휴게소 감자 간식 만들기 알감자 버터구이 레시피
#6월제철음식 휴게소 알감자 만들기 휴게소감자만들기 감자 간식 만들기 휴게소 감자 레시피 알감자버터구이 레시피 감자버터구이 레시피 버터감자구이 버터감자 만들기 버터감자 레시피 6월에 햇감자나 나오면 우리 아들이 제일 좋아하는 알감자버터구이 레시피 만든다. 포슬포슬 부드러운 햇감자로 휴게소 간식 만들기 해주면 여행 온 느낌도 난다며 혼자 한 소쿠리 싹 다 비워낸다. 요즘 동그랗고 작은 알감자가 많이 나오는데 그걸로 감자버터구이 만들기 해도 되고 햇감자를 작게 잘라서 휴게소 감자 만들기 해도 된다. 어른들 입에는 소금 간만 하는게 제일 맛있지만 아이들 입맛에는 역시 단짠단짠이 진리. 가염버터로 버터감자구이 만들.......
감자스프 만들기 감자수프 만드는 법 감자요리 종류
감자스프 만들기 감자수프 만드는법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 스프를 좋아해서 주말에는 아점 메뉴로 즐겨 먹어요. 시판되는 걸 구입해서 편하게 먹는 경우가 많은데 요즘 감자가 풍성하게 나오는 시즌이라 감자요리 종류로 만들어 보았어요. 생크림과 우유 두 가지를 함께 사용하면 약간 더 고급스러운 맛이 나고 생크림이 없다면 우유만 넣고 만들어도 돼요. 감자수프 만들기는 감자는 얇게 슬라이스 해서 물에 끓여서 익혀준 후 만들어도 되고, 전자레인지에 돌려서 익혀주어도 되고, 삶은 감자를 활용하면 쉽게 만들 수 있어요. 저는 삶은 걸 활용했는데요. 삶기 전과 삶은 후의 중량은 서로 다를 수 있으니 우유로 농도를 조절.......
매실청 담그기 매실청 담그는 시기 매실액기스 담는법
매실청 담그기 매실액기스담는법 매실액 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 매실이 나오는 시즌이에요. 매실청담그는시기는 빠르면 5월 말부터 시작되어 보통 한 달 정도 되는데요. 본격적으로 출하되는 시기는 6월부터 나오기 시작해요. 망종 이후에 수확된 걸로 준비하심 더 좋고, 황매로 담았을 때가 가장 맛이 좋아요. 종류는 크게 3가지로 황매, 청매, 홍매가 있는데요. 청매는 흰색 꽃이 피고요. 청매가 익은 건 황매, 분홍색 꽃이 피는 열매는 홍매에요. 이 중에서 가장 맛있는 건 황매로 담은 거예요. 저는 꽤 오래전에 황매실로 담아둔 게 있어서 소량으로 만들어 보았어요. 6월 20일 전후로 나오는 황매로 담으면 훨씬 더 맛있어요. 과.......
