새우젓 없이 애호박볶음 레시피 초간단 밑반찬 만들기

끝도없는 인기|2025년 9월 4일|음식정보

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새우젓 없이 애호박볶음 레시피 초간단 밑반찬 만들기

끝도없는 인기|2025년 9월 4일|음식정보

새우젓 없이 애호박볶음 레시피 초간단 밑반찬 만들기 애호박은 수분이 많고 맛이 담백해서 그냥 볶으면 자칫 싱겁게 느껴질 수 있어서 새우젓을 넣는데요 새우젓을 넣으면 발효된 해산물 특유의 감칠맛이 애호박에 배어들어 은근한 풍미가 더해집니다 그래서 평소 애호박볶음을 만들 때에도 새우젓을 자주 넣는데요 이날은 새우젓이 똑떨어져서 어간장과 소금 참기름 양념으로 초간단으로 만들었어요 집에 새우젓이 없다면 새우젓 대신 집에 있는 액젓을 활용하면 되는데요 국간장과 함께 사용하면 다른 조미료 없이도 감칠맛을 살려서 맛있는 애호박볶음을 만들 수 있어요 그럼 초간단 애호박볶음 레시피 시작해 볼게요 재료 애호박 2개 대파 반.......

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된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 제철채소 깻순 반찬 레시피

향기의 행복한요리|2026년 6월 1일

된장양념 깻잎순 나물무침 만들기 오늘 뭐 먹을까? 앉아서 고민하는 것보다 동네 마트에 나가서 보이는 거 사 오는 게 더 편한 거 같아요. 특히 제철채소요리는 그게 정확합니다. 이번에 잡아온 건 여린 깻잎순 한 봉지인데요. 간단하게 만들어 놓으면 밥반찬으로 인기 만점인 향긋한 깻순나물 무침. 이건 애들은 잘 안 먹을지 몰라요. 그래도 뭐 어때요. 저희 부부는 신나서 먹거든요. 셋 중에 둘이 신나면 된 거죠. ㅎㅎ 너 안 먹으면 내가 더 먹을 수 있으니 좋다 좋아~ 막 이러면서 이 맛 알게 되면 그때 어른으로 인정해 주마. 뭐 이런 게 저희집 분위기. 편식쟁이가 이렇게 만들어진 걸까요? 향긋한 깻잎순 나물무침이 맛있어서 다 잊었습.......

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입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 냉채무침레시피

향기의 행복한요리|2026년 5월 6일

입맛 살려주는 겨자소스 오이무침 만들기 연휴동안 공원에 나가보니 한창 화사하던 철쭉 꽃 빛이 바래고 있더라고요. 짧은 봄이 화려하게 지나가는중... 곧 더워지고 밖에 나가기 싫어지는 더위가 올텐데 그럴때 입맛 살려주는 반찬 냉체무침 버전 오이무침 들고 왔어요. 오이무침 만들기 하면 빨간 고춧가루 양념에 버무린게 제일 먼저 생각나지만... 여름엔 시원하게 냉채무침레시피 버전으로 요렇게 드셔보세요. 마늘, 겨자에 식초 그리고 깨소금 듬뿍 넣어서 무치는거라 겨자와 마늘의 각기 다른 매콤함 알싸함에 깨소금의 고소함이 완전 잘 어우러지거든요. 매력적인 오이무침 냉채버전 레시피!! 재료 준비 소금에 절이기 일단 오이를 얇게.......

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애호박전 레시피 만들기 애호박요리

반짝반짝 빛나는 라이프|2026년 4월 30일

애호박전 레시피 애호박요리 애호박전만들기 부드럽고 달큰한 애호박은 어떤 요리와도 잘 어울리는 식재료라서 애호박전을 비롯한 찌개, 볶음 반찬 등 다양하게 요리할 수 있습니다. 오늘은 간단한 전요리로 아이가 좋아하는 반찬으로 노릇노릇 고소한 애호박전 레시피 소개해드리려고 합니다. 애호박전은 레시피가 간단한데 재료 본연의 아삭 달큰한 맛과 식감을 살리기 위해 소금에 살짝 밑간해준 다음 부침가루 또는 밀가루, 계란옷을 입혀서 완성합니다. 재료를 손질해서 밑간하는 방법에서 전을 부치는 조리 과정 포인트를 알려드릴테니 애호박전 바로 요리 시작해보도록 해요. 재료준비 애호박 1개 계란 2개 부침가루 또는 밀가루 3큰술 소.......

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