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매실청 만드는법 장아찌 먹는법 1년 숙성 후

매실청 만드는법 장아찌 먹는법 1년 숙성 후

매실청 만드는법 장아찌 먹는법 어김없이 돌아온 매실청 시즌... 매년 ' 올해는 담그기 하지 말까?' 고민하지만 결국 시기가 되면 자동반사처럼 사부작사부작 어느새 매실을 뽀득뽀득 씻고 있어요. ㅎㅎㅎ 올해도 어김없이 6월 초가 되니 마음이 살랑살랑~ 그래서 올해는 아담하게 5kg만 담았습니다. 매실청 담그기에 3,8kg정도 약간의 흠집이나 상처가 있는 것들은 골라내서 매실장아찌도 한병 아담하게 만들기 완료. 뭐 5kg 정도는 그까이꺼 후다닥 가뿐하죠. ㅎㅎㅎ 매실청 만드는법에서 제일 중요한건 질 좋은 과실이죠. 싸다고 자잘한거 시들한거 사면 헛고생만 하는거 같아요. 제일 크고 실한것들 상처 없고 매끈하고 싱싱한 것.......

매실청 담그기 담그는시기 홍쌍리 매실청 담그기

매실청 담그기 담그는시기 홍쌍리 매실청 담그기

매실청담그기 매실청 담그는시기 홍쌍리 매실청 담그기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 드디어 올해 매실 수확시기가 왔습니다. 제가 2020년도에 청매실 10kg으로 만들어서 지금도 너무나 잘 먹고 있는데요~ 그때 담궈둔것이 아직도 1.5리터 패트병으로 2개 넘게 남아 있어서 올해까진 잘 맛보고 내년에는 필요하겠다 싶더라고요~ 다들 아시겠지만 바로 맛보는것이 아니라 숙성기간을 거친 후에 매실액기스만 걸러서 맛보아야 하기 때문에 지금 만드는 것은 내년에 맛본다 생각하면 되는데요. 이번에는 작년에 잇님들이 담그는것을 보고 한번 만들어봐야겠다 싶은 홍쌍리 매실청 담그는 방법으로 만들었는데요~ 다만 장아찌도 만들거라서 양을 조.......

칠성사이다 제로 그린플럼 산뜻 청량함 가득어떤 음식이든 최강 조합

칠성사이다 제로 그린플럼 산뜻 청량함 가득어떤 음식이든 최강 조합

팬이맘의cook|2024년 4월 25일|음식정보

산뜻 청량함이 가득한 칠성사이다 제로 그린플럼. 어떤 간식과도 잘 어울리는데요, 그 중 인기 간식 떡볶이와 먹어보았습니다. 화창한 봄날씨에 모처럼 외출했다가 어묵탕과 떡볶이 냄새가 솔솔 풍겨오길래 ~ 아웅 참을 수 없어 ~ 그래 오늘은 길거리 간식!! 그러면서 국물떡볶이와 어묵탕을 순대와 같이 준비해 봤어요. 또 이것만 먹으면 목이 텁텁해지는 느낌이 있을 것 같아 편의점에 들러 산뜻함과 청량감 넘치는 칠성사이다 제로 그린플럼도 준비해 보았어요. 아웅 시원시원 ~~ 청량감이 어마 무시~ 롯데칠성음료 신제품 칠성사이다 제로 그린플럼 상큼하고 산뜻함에 반하는 맛~ 캔 355ml 페트 500ml 칠성사이다는 많은 사람들이 선호하는 음.......

경희애문화 건강챙기기, 과일속에 숨은 민간요법 12가지

경희애문화 건강챙기기, 과일속에 숨은 민간요법 12가지

과천애문화|2023년 2월 25일

경희애문화 건강챙기기, 과일속에 숨은 민간요법 12가지 사과 배 감 밤 대추 귤 수박 토마토 복숭아 참외 포도 매실 1. 사과 이질, 설사, 변비, 구토, 두통에 좋은 약이 된다. 얼굴에 마른버짐이 생기거나 피부에 윤기가 없고 푸석푸석할 때는 사과잼을 바른다. 저녁에 바르고 다음날 아침에 닦아 내고 깨끗이 세수하는데 열흘정도 하면 피부가 깨끗해진다. 2. 배 기관지, 해수, 천식, 숙취에 신효하다. 쇠고기를 먹고 체한 데는 배즙을 마시면 된다. 허약해진 노인들의 심한 기침에는 배 삶아낸 즙 한 되에 토종꿀 400g 생지황즙 한 되를 약한불에 달여서 식힌 뒤에 수시로 조금씩 먹는다. 3. 감 고혈압, 중풍, 이질, 설사, 하혈, 위장염, 대장.......