밑반찬
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양배추피클 담그는법 수제피클 만들기 간단한 밑반찬
양배추피클 담그는법 수제피클 만드는법 상큼한 양배추피클 만들기 간단한 밑반찬 만들기 글. 사진. 팬이맘 날씨가 더워서 상큼한 음식이나 후룩 먹을 수 있는 음식을 종종 준비하곤 하는데요. 마침 양배추가 한 통 있어서 반 잘라서 파프리카와 아삭이 고추와 피클링스파이스를 넣고 새콤달콤 아삭하게 수제피클 양배추피클을 담가봤어요. 요렇게 담가놓으면 밥반찬으로도 좋고 고기나 파스타에도 찰떡궁합이라 간단한 밑반찬 만들기로 양배추피클 추천드립니다. 무엇보다 재료 썰어서 피클 소스 끓여서 붓기만 하면 되는 거라 만들기 간단하고 입맛도 돋우어 주는 거라 든든하게 챙겨서 만들어 주셔도 좋습니다. 물: 설탕: 식초: 소금 1:1:1:0........
방이동맛집 홍교집, 고기맛에 반하고 야장분위기에 취한다~
안녕하세요, 오늘은 방이동맛집 홍교집에 다녀온 후기를 남기려고 합니다. 고기맛 좋고, 친절하시고, 야장분위기도 아주 좋습디다~~ 홍교집은 실내와 실외 야장 선택이 가능한데요, 실내는 빵빵한 에어컨이 있어서 시원하게 고기를 구워먹을 수 있어요. 룸도 있고, 매장도 넓어서 단체 회식하기 좋습니다. 저는 분위기에 취하고자 야장을 선택했습니다. 야장은 딱 여섯 테이블만 가능해서 야장에서 드실 분들은 네이버 플레이스로 예약할 때 야장을 선택하고 방문하시길 권해드립니다. 테이블에 앉자마자 정갈하고 다양한 밑반찬들이 촤라락 세팅이 시작됩니다. 명이나물, 고사리, 콩나물, 백김치 등등 맛깔나는 밑반찬들이 한가득 나왔어요. 고.......
하얀 콩나물무침 레시피 아삭한 콩나물 삶는 시간
콩나물무침 하얀 콩나물무침 콩나물 삶는시간 콩나물무침레시피 하얀콩나물무침 레시피 사시사철 식탁에 자주 오르는 콩나물은 고소한 맛과 아삭한 식감이 일품이죠. 어떻게 먹어도 입맛 살리기 좋은데요. 이번에는 담백 깔끔한 양념 맛이 일품인 콩나물무침 만들기 레시피 준비했어요. 데친 후 양념하면 완성되는 콩나물요리라 간단 밑반찬 필요할 때 준비하면 좋아요. 하얀콩나물무침 레시피 중요 포인트는 비린향이 나지 않게 재료를 삶아주고요. 아삭함 유지를 위해 찬물에 빠르게 식혀서 맛과 식감을 살리는 것이 핵심입니다. 제가 알려드리는 조리법 보고 따라 하면 아삭한 콩나물 무침 레시피 완성됩니다. 콩나물무침레시피 만들 때 알아.......
간장 진미채볶음 레시피 마요네즈 오징어채볶음
간장 진미채볶음 레시피 간장 오징어채볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 진미채는 볶아 놓으면 맛있어서 저절로 손길이 가는 밑반찬이에요. 냉장고에 밑반찬이 없으면 반찬을 많이 준비해야 해서 밑반찬 몇 가지는 떨어지지 않도록 자주 만들어 놓아요. 변질이 잘 되지 않아 여름 밑반찬 만들기로도 좋아요. 진미 오징어채는 부드러운 게 있고 약간 딱딱한 게 있는데요. 손으로 만져 보았을 때 딱딱한 것 같으면 흐르는 물에 쓰윽 헹궈준 후 물기를 짜준 후 상온에 놓아두면 물기를 흡수해서 부드러워지고, 찜기에 살짝 쪄주어도 돼요. 진미 오징어채볶음 레시피는 간장과 고추장 양념으로 많이 만드는데 어떤 양념이 들어가도 맛이 좋아.......
