열무지짐 신열무김치지짐 묵은열무김치볶음 요리By 하우매니 심플레시피 | 2023년 12월 18일 | 음식정보열무지짐 신열무김치지짐 묵은열무김치볶음 요리 지난 가을에 담가 먹었던 열무김치가 냉장고 한쪽에서 시어지고 있습니다. 김장김치들에 밀려서 묵은김치가 되어 약간 군내가 나서 생으로 먹기 나빠서 열무지짐 만들었습니다. 열무김치뿐 아니라 묵어서 그대로 먹기에 나쁜 신김치류는 씻어서 볶으면 다시 맛있는 반찬이 됩니다. 신열무김치지짐 만드는 법 1 큰 술 : 15ml 계량스푼 1컵 : 200ml 계량컵 기준 * 재료 및 양념 * 신열무김치 400g 식용유 2 큰 술 들기름 1 큰 술 대파 1도막 설탕 1~2 큰 술 통깨 1/2 큰 술 지난가을에 감가 맛있게 먹었는데, 김장김치들에 밀려서 요만큼 남은 게 약간 군내가 나기 시작했습니다. 국물 따라 버리고.......열무볶음(1)묵은열무김치볶음(1)열무김치볶음(2)신김치요리(59)묵은열무김치요리(1)신열무김치요리(1)묵은열무김치(1)열무김치요리(7)밑반찬(217)열무김치지짐(2)신열무김치볶음이미지(1)신열무김치볶음(1)신김치지짐(6)열무지짐(1)무장아찌 만들기 짜지 않게 무장아찌 만드는 법 간장 무장아찌무침 밑반찬 만들기By 팬이맘의cook | 2023년 12월 17일 | 음식정보무장아찌 만들기 짜지 않게 무장아찌 만드는 법 간장 무장아찌무침 밑반찬 만들기 든든한 밑반찬 만들기 이번 요리는 무장아찌 만들기입니다. 무장아찌를 만들고 작년에 담가둔 간장 무장아찌무침도 만들어볼게요. 생각하는 것보다 더 쉬운 요리 간장 무장아찌는 만들어 놓으면 오독거리는 식감이 참 좋은데요. 먼저 설탕과 물엿으로 무 수분을 빼주고요. 그 담에 간장을 부어주어 기다림으로 충분히 맛을 내어주면 밥상 위에 밑반찬 든든하게 만들어집니다. 오독오독 거리는 식감이 좋은 간장 무장아찌무침입니다. 보통은 오독거림을 좋아해서 3일 정도 설탕을 부어 삼투압 작용으로 무 수분을 쭉 빼주는데요. 저는 36시간 정도만 수분을 빼서 적.......무장아찌만들기(2)밑반찬만들기(84)간장무장아찌(2)무장아찌무침(1)장아찌(69)무장아찌(3)밑반찬(217)밑반찬종류(93)무장아찌만드는법(2)간장무장아찌무침(1)무우장아찌만들기(1)알토란 오이지무침 레시피 양념 오이짠지무침 오이지무침 만드는법 일주일 밑반찬 만들기By 팬이맘의cook | 2023년 12월 12일 | 음식정보알토란 오이지무침 레시피 오이지무침 양념 오이짠지무침 오이지무침 만드는법 일주일 밑반찬 만들기 여름에 담가놓은 오이지를 꺼냈어요. 일주일 밑반찬으로 거뜬할 정도로 오이 5개 양념해서 버무려 놓았는데 모처럼 먹는 거라 맛있어서 일주일 밑반찬으로 부족하지 않을까 싶은데요. 입맛 돋우기에 좋은 오이지무침 레시피 이번 레시피는 알토란 오이지무침으로 만들어봅니다. 알토란 오이지무침 만드는법 오이지무침 레시피 오이지 5개, 오이지 물기 제거 후 450g, 청양고추 2개, 다진 대파 3 큰 술, 고춧가루 3 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 계량스푼 기준 : 1 큰 술=15ml 1. 오이지 손질 오이지는 물에 씻.......반찬레시피(91)오이지(42)밑반찬만들기(84)오이지무침만드는법(31)오이짠지무침(6)반찬(424)오이지양념(2)알토란오이지무침(2)밑반찬(217)오이지무침(33)오이지무침레시피(32)오이지무침만들기(3)일주일밑반찬(42)청양 고추장아찌 무침 만드는 법 고추절임 무침 양념 삭힌 고추무침 고추지 요리 겨울 밑반찬 만들기By 행주치마의 정겨운 집밥 | 2023년 12월 11일 | 음식정보청양 고추장아찌 무침 만드는 법 고추절임 무침 양념 삭힌 고추무침 고추지 요리 밑반찬 만들기 지난가을 갈무리로 친정 텃밭에서 가져온 청양고추로 삭힌 고추 만들어 두었지요. 김장을 끝내고 난 뒤 남은 김장양념으로 버무리간 하면 되니 삭힌 고추무침 양념 따로 만들 필요가 없더군요. 남은 김장양념이 많이 남은 건 아니지만 깻잎장아찌와 고추지무침 무침 먹을만한 양념이 나오네요. 김장김치 양념이 맛있어서 넉넉하게 만들어 쟁여 두고 먹는 분도 계시지만 저는 그때그때 만들어 먹는 양념이 좋아 많이 만들지는 않아요. 김치 양념을 미리 많이 만들어 두고 먹는 방법 저는 별로 선호하지 않거든요. 사람마다 취향이 다르니 편리한 방법.......청양고추요리(6)겨울밑반찬(9)밑반찬만들기(84)고추지무침양념(2)삭힌고추요리(1)밑반찬(217)삭힌고추무침(4)고추절임무침(1)청양고추장아찌무침(1)겨울밑반찬만들기(1)First42434445464748Last