밑반찬
Posts
954 posts
여름 도시락반찬 표고버섯조림 표고버섯 장조림 밑반찬 만들기 표고버섯요리
여름도시락반찬 표고버섯조림 여름밑반찬만들기 표고버섯장조림 밤이어도 시원하지가 않고 언제 폭우가 쏟아질지 모르는 후덥지근함의 연속입니다. 연일 에어컨과 제습기를 작동했더니 지난달 전기료가 많이 나왔네요. 뭐 그대로 찝찝하게 있는것보다 낫죠! 소나기가 쏟아지던 어느 날, 시장에 갔더니 표고버섯을 싸게 팔더라고요. 한번 물에 젖으면 버섯종류는 회생이 힘들잖아요? 그래서인지 싸게 팔아서 국물 육수라도 낼까...해서 사왔죠. 괜찮은것은 괜찮고, 상한 것은 버리고 손질 단계를 거치는데 먼저 밑둥을 다 잘라줬어요. 표고버섯요리는 볶으면 맛있는데 오늘은 저장성이 좋은 여름 도시락반찬 메뉴로 표고버섯조림 당첨! [표고버섯.......
깻잎 겉절이 만드는 법 깻잎김치 100장 레시피 깻잎요리 밑반찬 만들기
깻잎 겉절이 만드는 법 깻잎김치 100장 레시피 깻잎요리 밑반찬 만들기 밥도둑 인정하는 깻잎반찬 밑반찬으로 깻잎겉절이 김치 만드는 법 소개합니다. 앞집에서 깻잎이랑 깻순을 많이 주셔서 밑반찬 만들어서 며칠 잘 먹었습니다. 깻잎겉절이는 액젓을 넣지 않아서 보관 기간이 길지는 않지만, 진짜 맛있어서 금방 먹으니까 100장 만드셔도 괜찮습니다. 만들고 바로 먹는 것도 맛있지만, 하루 지나서 먹을 때가 제일 맛있습니다. 5일 정도 지나면 맛이 좀 떨어지니 5일 안에 다 드시는 게 제일 좋긴 하니 참고하세요. 너무 많다 싶으시면 반으로 줄여서 만드셔도 됩니다. 깻잎겉절이 깻잎김치 만드는 법 시작합니다. 깻잎겉절이 재료 깻잎 100장.......
스팸감자볶음 파프리카 햄감자볶음 만드는법
스팸감자볶음 파프리카 햄감자볶음 만드는법 아침에 한바탕 나눔 할 반찬을 만들었습니다. 스팸감자볶음 만들려던건 아니었는데, 아들이 캔 하나 따서 조금 먹고 남겨놓아서 감자볶음 만들면서 햄도 넣어서 볶았습니다. 알록달록한 파프리카 피망은 지난주 방송 촬영하고 남은 파프리카가 많아서 여기저기 넣어 먹고 있는데, 감자볶음에도 넣었더니 색감도 좋고 양도 많아지고 짠맛도 줄어서 좋습니다. 오늘 목요 런치 모임에 한식 위주로 준비해서 조금 덜어 먹고, 반찬 나눔 해 드려야겠습니다. 감자도 계속 얻어먹고 있어서 감자 부자라서 감자 반찬, 감자요리도 다양하게 만드니 좋습니다. 요리하다 보면 식재료 욕심이 많아져서 가짓수가 많.......
가정식반찬 파김치 레시피 푸드프로세서 여름밑반찬 쪽파김치 맛있게 담그는법
여름밑반찬 파김치레시피 가정식반찬 파김치담그는법 쪽파김치맛있게담그는법 계절 상관없이 참 많이 담는 파김치! 가족들이 좋아해서이기도 하지만, 여름김치로 저장해놓고 먹기좋은 가정식 반찬이기도해요. 묵은 김치와 다르게 갓 버무린 양념이 개운한맛까지 더해져 입맛없는 여름철에 먹기좋은 든든한 밑반찬이에요. 제가 파김치를 담는 시점은 맛있는 쪽파를 봤을때에요. 짐이 많은데도 요렇게 자잘한 쪽파를 보면, 꼭 사오는 편이에요. 쪽파김치 맛있게 담그는법의 첫번째 포인트는 재료 선정! 쪽파가 굵으면 매운맛이 강해서 익히는 시간도 걸리는데 자잘한걸 사면 무쳐서 살짝 숨만 죽으면 바로 먹을 수 있어요. 흠...쪽파를 사와서 직접.......
