밑반찬
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미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리
미역줄기볶음 만드는법 미역줄거리 요리 미역줄기 소금에 절여놓은 거 1키로 사서 먼저 한 번 미역줄기볶음 만들어 먹었는데, 반찬 나눔 하니 금세 떨어져서 또 만들었습니다. 만드는 법 쉽고 밑반찬으로 만들어두면 밥반찬으로 식감도 좋고 미역이라 다이어트식으로도 좋습니다. 저는 개인적으로 미역도 좋아하고, 미역줄기 오독오독 씹히는 식감도 좋아합니다. 어려서부터 먹어봤던 맛이라 가끔 겨울에 생각나는데 옛날에는 저장 시설이 없어서 한겨울에나 재래시장에서 팔았던 기억이 있는데, 요즘은 냉장시설도 좋고 소금에 절여서 염장으로 유통되기도 해서 사시사철 언제나 만들어 먹을 수 있는 반찬이 되었습니다. 바다에서 나는 거라 약.......
일주일 밑반찬 만들기 가을 겨울 밑반찬 종류 추천 요즘 반찬거리
일주일 밑반찬 만들기 가을 겨울 밑반찬 종류 추천 요즘 반찬거리 추천 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 있으면 국이나 찌개를 하나 준비해서 메인 메뉴로 놓고 냉장고에 있는 걸 꺼내서 먹으면 되어서 한 번씩 만들어 두곤 해요. 제가 이번에 만든 요즘 반찬 종류는 요즘 마트에 가면 만날 수 있는 식재료를 활용해서 만들었어요. 이번에 보여드리는 건 김치 종류 3가지, 2~3일 내로 먹을 수 있는 종류, 일주일 정도 두고 먹을 수 있는 종류 저장 반찬으로 고추장아찌도 만들었어요. 많은 분들께서 제가 만든 레시피로 많이 만들고 계시는데 맛있다면서 따뜻한 덧글을 남겨주셔서 더 힘내서 열심히 하게 되는 것 같아요. 따뜻한 덧.......
무말랭이무침 만들기 무우말랭이무침 레시피
무말랭이무침 만들기 무우말랭이무침 레시피 가을무가 밭에서 자라고 있을 때입니다. 김장철 즈음에는 무를 뽑아서 가을무로 김자도 하고, 남은 무를 말려서 무말랭이를 만들기도 하는데요. 작년 겨울에 말려 놓은 무우말랭이로 무말랭이무침 만들기 했습니다. 묵은 마른 식재료들 챙겨 먹기 하고 있습니다. 제철마다 만들어 두어야 할 게 있고, 저장할게 있으니 작년 무말랭이 있는 거 묵히지 않게 챙겨 드시면 좋겠습니다. 고추밭은 있는데 고춧잎 삶아서 말리기는 아직 하지 않아서 고춧잎 없이 무쳐봤습니다. 두께도 집에서 직접 썰어 말려서 시중에서 파는 것보다 좀 두껍습니다. 무 말릴 때 두께도 집집마다 다 다른데, 손으로 썰어서 말린.......
부드러운 백종원 진미채볶음 레시피 고추장 진미채볶음 황금레시피
부드러운 진미채 백종원 진미채볶음 레시피 고추장 진미채볶음 레시피 진미채볶음 황금레시피 밑반찬이 똑떨어져서 진미채볶음 만들었어요 매콤한 고추장에 설탕 참기름 마늘 물엿을 넣어 자글 자글 끓인 후 마요네즈를 버무려 부드럽게 해준 진미채를 넣어 볶으면 되는 간단한 백종원 진미채볶음 레시피 참고했어요 아이들이 어릴 때부터 참고했던 백선생님 레시피인데요 언제 만들어 먹어도 맛있어서 진미채볶음 황금레시피 랍니다 진미채는 1+1 할 때 사서 간장 진미채와 고추장 진미채볶음 두 가지를 만들면 아이들이 좋아하는데요 오늘은 고추장 맛 버전이에요 냉동실에 넣어 두었던 진미채를 사용해 굳어 있었지만 마요네즈를 넣어 부드럽.......
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