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일주일반찬 서리태 콩자반 만들기 콩장 조림 검은콩 다이어트 반찬 레시피
콩장 만들기 검은콩 다이어트 서리태 콩자반 만들기 일주일반찬 검은콩조림 다이어트 반찬 레시피 도시락 반찬으로 좋아했던 콩장 조림을 만들었어요. 숟가락으로 팍팍 퍼 먹어도 달거나 짜지 않아서 한번 먹기 시작하면 멈추기 힘든 맛이에요. 사실 다이어트 반찬을 구하기가 쉽지 않은데 검은콩조림은 단백질을 섭취하면서 맛있게 먹을 수 있는 밥반찬입니다. 검은콩은 일반콩보다 노화방지 성분이 4배로 많고 강력한 항산화 효과도 있어요. 검은콩 속에 들어있는 '레시틴' 성분은 콜레스테롤을 저하시키고 두뇌 영양 공급에 도움을 줍니다. 또 식물성 에스트로겐인 '이소플라본' 성분도 풍부해서 혈액순환 개선과 노화방.......
콩자반 만드는법 부드러운 검은콩조림 만들기 콩장 레시피 밑반찬 종류
콩자반 만드는법 부드러운 검은콩 조림 만들기 콩장 레시피 밑반찬 종류 먼저 시골살이 하면서 집에 있는 재료들로 먹고살기 하면서 이웃이 준 콩이 있어서 콩자반을 만들었는데요. 해마다 검은콩은 이웃이나 시누님들이 주시거나 해서 사 먹지 않고 떨어지지 않게 갖고 있는 식재료인데요. 나눔을 받았으니 저는 또 반찬을 만들어서 나눔을 하는 일이 재미있는데요. 어려서는 자주 먹었던 밑반찬인데 요즘은 귀한 콩요리가 되었는데요. 콩의 단백질이 몸에 좋고 흰머리도 검은 머리가 된다는 두피 건강 관리에도 좋은 식품이니 일부러 챙겨 먹으면 좋습니다. 반찬 선물하기도 좋아서, 오늘 학교 교수님들과 신년하례식 겸 올해 처음 모임을 하는.......
부드러운 콩자반 만들기 검은콩조림 콩장 레시피 밑반찬 종류
부드러운 콩자반 만들기 검은콩조림 레시피 콩장 만드는 법 밑반찬 종류 연말에 식재료 정리하느라고 있는 콩들 전부 반찬 만들고 이렇게 저렇게 다 정리했는데요. 시골 텃밭에도 콩 은 심지 않았는데, 시골 친구가 검은콩을 한 자루 줬습니다. 해마다 생각지 않게 누가 주던 꼭 검은콩이 떨어지지 않고 생기니 1년 치 먹을 콩을 또 확보해 놓았습니다. 신랑이 콩밥을 좋아해서 시골살이 할 때는 콩을 몇 가지 불려서 냉동해 놓았다가 밥할 때 한 줌씩 넣고 콩밥을 만드는데요. 콩밥으로 만들어 먹기도 하고, 이번엔 콩장 만들기 했습니다. 시골 사는 시누님들도 계셔서 매번 귀한 국산콩을 잘 먹고 있는데요. 콩장을 만들면 밑반찬으로 푹푹 퍼.......
불리지않고 콩자반 만들기 레시피 서리태 콩자반 만드는법
@ 불리지않고 콩자반 만들기 콩자반만들기 콩자반 레시피 서리태 콩자반 만드는법 콩자반만드는법 © 글, 사진 / 윤스 두유 만들어 먹으려고 백태랑 서리태를 넉넉하게 구입했어요. 여주 햇콩이 상태가 좋고 고소해서 요즘 두유, 콩전, 비지 등 콩 요리 많이 만들어 먹고 있는데요. 그중 빼놓을 수 없는 서리태콩자반 도 만들어 보았어요. 평소 불려서 만드는법 주로 소개했는데 오늘은 불리지않고 만드는 과정으로 소개해 볼게요. 가족들은 씹는 식감이 더 좋다고 하는데요. 아주 부드러운 편은 아니지만 적당히 부드러우면서 쫀득 꼬들 식감이 좋고 고소함도 좋답니다. 준비한 서리태는 깨끗하게 세척해 주고요. 불리지 않은 상태로 2배 정도의.......
