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어묵볶음 레시피 오뎅볶음
간장 어묵볶음 레시피 간장 오뎅볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 어묵은 언제 먹어도 맛있는 식재료로 볶음을 만들어도 맛있고, 요즘 같은 겨울에는 어묵탕을 끓여 먹으면 뜨끈한 국물 요리로 먹기에 엄지척~! 저희 집은 어묵탕을 끓이면 소면을 삶아서 어묵 국수를 만들어 먹기도 하는데 그렇게 먹으면 배도 부르고 짱짱해요. 오뎅은 간단하게 볶아서 밥상에 자주 올리게 되는 반찬 중에 하나에요. 아이부터 어른까지 특별히 호불호 없이 즐길 수 있고 만드는 과정도 간단하고 맛있어서 사랑받는 반찬 중에 하나에요. 오뎅에 집에 있는 채소를 넣고 휘리릭 볶아주면 간단한 반찬이 뚝딱 완성돼요. * 재료 * 어묵 300g, 양파 60g, 당근 3.......
간장 깻잎장아찌 만드는법 깻잎지 레시피
깻잎장아찌 만드는법 입맛이 없을 때 뜨끈한 밥 위에 척척 올려서 먹기 좋은 깻잎 장아찌를 만들어봤어요. 장아찌 만드는법은 여러가지가 있지만, 이번에는 간장 양념으로 쉽고 간단하게 만들었어요. 깻잎 특유의 향과 맛을 살리면서 짭조름하면서도 은은한 단맛의 조화는 밥도둑이 따로 없어요. 한번에 넉넉하게 만들어두면 며칠 동안은 반찬 걱정 없이 든든해요. 절임물 간장 비율만 잘 맞추면 어렵지 않게 만들 수 있는 레시피를 소개해볼게요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) 깻잎 100장 세척용 식초 2큰술 청양고추 2~3개 홍고추 1~2개 간장 양념장 진간장 2/3컵(120ml) 물 1컵(180ml) 매실청 1/4컵(45ml) 설탕.......
간장 돼지갈비찜 레시피 양념 만들기
연말연초 가족들 모임 자리에 내놓으면 좋은 고기 요리로 돼지갈비찜을 소개해 드릴게요. 오늘 저녁에 가족들 모여서 갈비 좀 뜯었는데요. 뼈에서 쏙 떨어지는 고기 맛이 참 좋더라고요. 갈비찜이라 하면 좀 부담되는 요리라고 생각되겠지만, 제가 소개 드리는 레시피로 양념을 만들면 어렵지 않게 만들 수 있어요. 고기는 뼈에서 쏙 빠지도록 부드럽고, 잡내가 남지 않도록 만드는 게 포인트에요. 시판 양념 없이 집에 있는 재료를 활용해서 어렵고 복잡하지는 않지만, 실패 없이 만들 수 있는 간장 돼지갈비찜 레시피 시작해 볼게요. [재료소개] +큰술=밥숟가락(10g)/컵=종이컵(180ml) +3~4인분 돼지갈비 1.2kg 물 1.2리터 소주(청주.......
달래장 만들기 보관 달래무침 레시피 달래 간장 양념장
달래장만들기 달래장 만들기 보관 달래장 레시피 달래무침 만들기 달래무침 레시피 달래양념장 만들기 간장양념장 만들기 달래간장 만들기 달래무침 양념 아직 겨울도 덜 온 것 같은데 벌써 봄나물이 나와있다. 굵고 싱싱한 달래 한 봉지 사다가 달래장 만들기 해서 마른 김에 싸먹었더니 밥이 꿀떡꿀떡! 달래장 만들기 보관 해두고 식사 전에 곱창김 바삭하게 구워서 내주면 남편도 밥을 어찌나 잘 먹는지 요즘 우리집 밥상을 책임지고 있는 달래장 레시피 라고나 할까. 달래양념장 만들기 혹은 달래무침 만들기 어려운 것은 하나도 없다. 다만 알뿌리 쪽이 지저분해서 작고 가는 줄기 하나씩 손질을 해주어야 하는 것이 번거롭다. 그래도 요즘.......
