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오이지무침 레시피 양념 오이지무침 만드는 법 여름반찬 종류
오이지무침 레시피 여름반찬종류 오이무침 양념 오이지무침 만드는 법 급 하늘에 구름이 몰려오고 어두워졌어요 금방이라도 비가 쏟아질 것 같은 날씨입니다 요즘 여름반찬 뭐 만들어드시나요? 아무래도 덥다 보니 불 앞에 쉽지가 않지요 오늘은 해마다 여름이면 담그는 오이지를 꺼냈습니다 많은 식구가 아니고 요건 또 남편과 저만 먹기에 10개 정도만 물 없는 오이지 레시피로 담갔는데 입맛 없고, 반찬종류 할만한 게 없을 때 무쳐먹기에 딱 좋더라고요 시원하게 냉국으로 만들어 먹어도 좋고요 저처럼 요렇게 조물조물 무쳐서 입맛 도는 반찬으로 만들어 먹어도 좋ㅎ답니다 이번에는 양념을 조금 다르게 해서 무쳤는데 고춧가루만 넣어서 무.......
가지전 만드는 법 만들기 여름반찬 종류
가지전 만드는 법 가지전 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가지는 여름반찬으로 좋아요. 저희 신랑이 좋아해서 자주 볶아서 먹고 한 번씩 전도 부쳐 먹어요. 전으로 부쳐 놓으면 채소를 먹지 않는 아이들도 잘 먹는데요. 다른 재료 추가하지 않고 가지만 썰어서 부치면 되어 간단하게 만들 수 있어요. 가지부침개는 반죽을 입혀 바삭하게 부쳐 놓으면 가지를 맛있게 먹을 수 있는 방법이에요. 겉바속촉으로 여름반찬 종류로 어떤 걸 선택해야 할지 고민할 때 추천해요. * 재료 * 가지 1개 185g → 손질 후 170g, 부침가루 150ml, 물 150ml, 까나리액젓 0.5큰술, 튀김가루 3큰술, 포도씨유 1. 가지 준비하기 가지는 1개 준비했어요. 2. 세척 후.......
![[생계형 요리] 오이지무침](https://img.zoomtrend.com/2024/07/18/2076cb91-cccf-552f-bf8f-15cada2f2f4b.jpg)
[생계형 요리] 오이지무침
#오이지무침 어머님이 오이짠지를 많이 만들어놓으셨다고 왕창 나누어주시면서 무침하는 법도 알려주심 역시 첨해보는 반찬이로구먼 ㅋㅋㅋㅋ 도전! 재료 오이3개, 대파, 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 1/2큰술, 산뽕액기스 1큰술, 참기름 1큰술, 간통깨 1. 오이손질 먹기좋은 크기로 잘라 물에 1-20분정도 담궈 짠기빼기 오이짠맛에 따라 물에 담궈두는 시간이 달라짐으로 어느정도 담궈뒀다 싶을 때 하나 꺼내 먹어보고 시간 조정 2. 양념 준비 대파쫑쫑 , 다진마늘 1/2큰술, 고추가루 1/2큰술, 산뽕액기스 1큰술, 참기름 1큰술, 간통깨 3. 오이 물기 짜기 마침 면포가 없어서 급한대로 다시백으로 ㅋ 중간에 찢어져서 두개 사용 ㅋㅋ 4. 물기 쪽.......
애호박볶음 레시피 새우젓 호박볶음 레시피
애호박 새우젓볶음 레시피 애호박 새우젓 볶음 새우젓 호박볶음 호박새우젓볶음 특유의 달큼한 맛이 일품인 애호박은 볶음, 부침, 국물까지 쓰임새가 많은 데다 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어서 메뉴 바꿔가면서 자주 요리하고 있어요. 오늘은 10분이면 만들 수 있는 애호박 요리 애호박볶음 만드는 법 준비했는데요. 여러 재료를 준비하고 손질할 필요 없이 볶기만 하면 단시간에 뚝딱 완성되어서 요즘처럼 무더울 때 좋은 여름 반찬이에요. 가정에서도 전문점 같은 맛을 낼 수 있는 애호박 새우젓볶음 레시피 비법을 알려드리자면 균일한 맛을 위해 절이는 과정에 신경 쓰고 조리할 때 시간 체크를 꼼꼼하게 해서 재료의 식감을 살리는.......
