도토리묵요리

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도토리묵밥 만들기 김치 냉면육수 묵사발 만들기

도토리묵밥 만들기 김치 냉면육수 묵사발 만들기

냉면육수 도토리묵밥 만들기 김치 묵사발 만들기 냉면육수 묵사발 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아직 4월인데 날씨는 여름을 향해 가고 있어요. 지난 주말에 날씨가 더워서 시원한 음식이 생각나더군요. 그래서 냉동실에 있는 냉면육수를 꺼내서 간단하게 도토리 묵사발 만들기를 했어요. 시원하게 한 그릇 먹고 나니 괜히 잘 먹은 듯한 느낌이 드는 거 있죠? ㅋㅋㅋ 묵사발 육수를 만들어서 사용해도 되지만, 시판되는 냉면육수를 활용하면 더 간단하고 쉽게 만들 수 있어요. 묵사발을 만들어서 건더기를 일부 건져 먹고 밥까지 말아서 먹으면 더 든든해요. * 재료 * (1~2인분 정도) 도토리묵 180~200g, 김치 55g, 오이채 55g, 조미김 1개.......

김치 묵사발 만들기 냉묵밥 냉면육수 활용 도토리묵 요리 묵밥

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김치 묵사발 만들기 냉묵밥 냉면육수 활용 도토리묵 요리 묵밥 비 그치고 나니 날씨가 좀 더웠나 봐요. 주말에 신랑 목욕탕 다녀와서 뭔가 시원한 거 먹고 싶다고 하고, 저도 집안에서 사부작 거리며 움직이는데 속이 뻥 뚫리는거 먹고 싶었답니다. 냉장고에 한 두개씩 꼭 있는 냉면육수 활용 도토리묵 김치 묵사발 만들기 했습니다. 여름엔 냉묵사발로 겨울에 온묵사발로 묵밥 좋아해서 묵까지 직접 쒀놨다가 자주 만들어 먹는데요. 요즘 바빠서 한동안 묵도 안 쒔는데 오늘 또 생각나서 묵을 좀 쑤려고 합니다. 시판 도토리묵도 묵가루 함량이 높으면 맛이 좋으니 사서 쓰셔도 좋습니다. 도토리 묵사발 만들기 다이어트식으로도 좋아 신랑 친구.......

도토리묵무침 양념 레시피 도토리묵 양념장 도토리묵 데치기 요리

도토리묵무침 양념 레시피 도토리묵 양념장 도토리묵 데치기 요리

도토리묵무침 레시피 도토리묵 양념장 도토리묵 데치기 매콤하게 주말에 잘 어울리는 도토리묵무침 레시피 간단하게 알려드릴까 합니다. 갑작스런 비가 내림으로 인해서 막걸리와 같이 먹기에 그만일 것 같다는 생각에 후다닥 도토리묵 양념장 만들어서 무쳤습니다. 요즘에는 파릇파릇 봄나물들이 워낙 많이 나오고 있기 때문에 이런 도토리묵무침양념 만들어 같이 버무려서 먹기에 정말 좋기도 합니다. 봄철 미나리, 오이 등을 넣어서 무쳐보았으며 돌미나리를 오랜만에 한봉지 사들고 와서 곁들였더니 향이 또 진한 것이 잘 어울리더라구요. 그냥 먹어도 맛있지만 밥에 척척 걸쳐서 야채들을 먹어도 기가 막힙니다. 도토리묵 데치기 과정은 꼭.......

꽃모양 도토리묵만들기 도토리가루 묵쑤는법 미나리 양념간장

꽃모양 도토리묵만들기 도토리가루 묵쑤는법 미나리 양념간장

꽃모양 도토리묵만들기 도토리가루 묵쑤는법 미나리 양념간장 좋은 아침입니다. 바쁜 스케줄로 피로가 쌓였는지 오랜만에 늦잠을 자서 컨디션좋게 하루를 시작합니다. 오늘은 비가 안 오려는지 해가 떠서 아침이 밝습니다. 1주일에 한번 요리선생님들 모여서 방배도 쿠킹스튜디오 [담그다]에서 레시피 개발과 요리 촬영을 하고 있는데요. 내일 또 가야 하니 1주일이 후딱 가는 느낌이 듭니다. 오늘 수업 한개만 가면 되는 날이라 잘 먹고 잘 쉬고 체력 만들어서 촬영해야겠습니다. 먼저 촬영한 요리 중에 도토리묵만들기 해서 꽃모양 베이킹틀에 찍어서 한 입 먹기 좋은 도토리묵을 만들었는데요. 새롭게 시도해 보는 방법이라 완전히 맘에 들게.......