Posts
3 posts
제철반찬 물 미역초무침 만드는법 밥반찬 생 미역무침 레시피 물미역 데치기
제철반찬 만드는법 밥반찬 물미역초무침 생미역무침 물미역무침 물미역데치기 미역무침만드는법 요즘 제철 맞은 물미역이 많이 나와서 밥반찬 걱정 뚝! 입니다. 생으로 국간장 베이스로 나물로 무쳐도 되고 살짝 데쳐 초고추장에 찍어 먹기도 하고, 국으로도 끓여 먹을 수 있어서 활용도 만점이에요. 오늘은 새콤달콤한 양념의 미역초무침 레시피를 만들었는데요. 살짝 데쳐서 양파와 쪽파(대파)에 무쳐주면 까끌한 입안에 침이 고입니다. 보는순간 침이 꼴깍 삼켜지죠? 미역초무침 만드는법은 생미역 손질 과정만 거치면 누구나 쉽게 요리할 수 있으니 제철반찬 제대로 즐겨보세요. 생미역은 건미역보다 수분감이 있고, 바다향도 은은히 나서 먹.......
물미역무침 물미역 데치기 손질 생미역무침 레시피
물미역무침 레시피 생미역무침 레시피 물미역초무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 다양한 해산물과 해조류이 나오는데 물미역이나 곰피도 그 중 하나에요. 이제 2월도 마지막주이고 겨울이 끝나가고 있어 얼마나 만날 수 있을지 모르겠어요. 마트에 장 보러 갔더니 물미역이 보여서 한 팩 겟~! 했어요. 간단하게 물미역 데치기를 해서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 무쳐서 반찬으로 드셔도 좋아요. 생미역이 나오는 시즌에는 반찬으로 만들어서 밥상에 올려 보셔도 좋을 것 같아요. * 재료 * 물미역 200g → 손질 후 170g, 양파 40g, 다진 마늘 0.4큰술, 고추장 1.5큰술, 고춧가루 0.5큰술, 참치액 0.6큰술 정도, 설탕.......
경상도식 물미역무침 만드는 법 물미역나물 생미역무침 레시피
경상도식 물미역무침 물미역나물 미역무침 만드는 법 생미역무침 레시피 겨울에 먹는 물미역무침은 보드라운 식감과 바다향 가득한 감칠맛에 별미 반찬이 따로 없는데요. 부산에서 자랐기에 어렸을 때부터 먹던 감칠맛 나는 미역무침의 맛이 겨울철이 되면 늘 생각나는 것 같아요. 생미역무침 레시피는 초고추장에 오이나 무생채를 넣고 무쳐먹기도하지만 경상도식은 국간장이나 액젓으로 짭조름하고 고소하게 양념하여 먹는답니다. 경상도식 물미역무침 만드는법은 재료 본연의 감칠맛을 살려 요리하는 조리법으로 간단한 몇 가지 재료를 첨가하여 맛을 냅니다. 바로 무쳐먹는 레시피이기 때문에 비린내 없이 점액질을 제거하여 먹기 좋도록 손.......
