요리레시피

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수박껍질무침 만들기 수박 껍질 활용 요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법

수박껍질무침 만들기 수박 껍질 활용 요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법

수박껍질무침 만들기 수박 껍질 활용 요리 레시피 간단한 밥반찬 만드는 법 여름이 되면 빠질 수 없는 과일이 바로 수박입니다. 무더위를 식혀주는 달콤한 수박을 먹고 나면 남는 것이 바로 수박 껍질인데요. 대부분은 버려지기 쉬운 이 수박 껍질을 활용해 맛있고 건강한 반찬을 만들 수 있습니다. 오늘은 여름철 입맛을 살려주는 수박껍질무침 만들기 레시피를 소개합니다. 수박 껍질 활용은 제철 식재료를 낭비 없이 이용하는 똑똑한 방법입니다. 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징인 수박껍질은 다양한 요리에 활용 가능하지만, 특히 무침 요리로 만들면 간단한 밥반찬으로 제격입니다. 손쉽게 만들 수 있으면서도 여름철 입맛을 돋우는 시원한.......

미나리무침 만드는 법 요리 미나리 오징어 초무침 레시피

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@ 미나리무침 만드는 법 미나리초무침 레시피 미나리오징어초무침 레시피 미나리무침레시피 미나리 요리 © 글, 사진 / 윤스 냉동 오징어를 넉넉하게 샀거든요. 미나리 넣고 전을 부칠까 하고 미나리 한봉 사 왔는데 갑자기 새콤달콤 양념의 무침이 먹고 싶더라고요. 오징어랑 함께 무쳐서 초무침 만들어 보았어요. 오징어는 맛술만 넣어서 짧은 시간 쫄깃하게 데쳐 먹기 좋게 썰어 놓고요. 미나리도 세척 후 물기 완전히 털어준 후 먹기 좋게 썰어줍니다. 고추장, 고춧가루, 설탕, 식초, 진간장, 다진 마늘 넣어서 무침 양념 만들어 준 후 홍고추, 청양고추도 넣어서 함께 버무려주면 새콤달콤 쫄깃 향긋한 오징어미나리무침 완성된답니다. 재료.......

꽈리고추찜 무침 레시피 양념 만드는 법 꽈리고추 요리

꽈리고추찜 무침 레시피 양념 만드는 법 꽈리고추 요리

꽈리고추찜 레시피 꽈리고추찜 만드는 법 꽈리고추찜무침 양념 꽈리고추무침 꽈리고추찜 양념 꽈리고추요리 여름이 되면 풋풋한 꽈리고추요리 즐겨먹게 되는데 그 중에서도 내가 제일 좋아하는 것은 꽈리고추찜 레시피 ! 씻은 고추에 찹쌀가루 발라서 찌고 꽈리고추찜 양념 버무리면 되니까 꽈리고추찜 만드는 법 생각보다 간단하다. 꽈리고추찜무침 만들 때 밀가루나 콩가루를 버무리기도 하는데 나는 쫀득한 식감을 살리기 위해 찹쌀가루를 발라서 찐다. 찹쌀가루가 익어서 아삭하기도 하고 쫀득하기도 하고 밥이랑 먹으면 입맛 사는 꽈리고추무침 만드는 법이 된다. 재료 꽈리고추 150g 양념 : 고춧가루 0.3스푼, 양조간장 3스푼, 매실청 1스.......

참나물무침 만드는법 참나물 된장무침 레시피 참나물요리

참나물무침 만드는법 참나물 된장무침 레시피 참나물요리

참나물무침 만드는법 참나물 요리 레시피 참나물된장무침 레시피 장 보러 가면 봄나물들이 이것저것 많이 보입니다 3,4월에는 냉이 달래 요리 나물들 많이 먹었고.. 요즘엔 참나물, 부추, 미나리등등 계속해서 나물 종류들이 눈에 많의 보이더라고요 오늘은 그중에서도 향이 좋은 참나물을 집어왔답니다 워낙 나물종류들도 많기에 돌아가면서 무쳐먹으면 되니까!! 넉넉한 양이 아닌 딱 150그램 정도 든 걸로 가져와서 양념해서 무쳤답니다 보통, 데치게 되면 담백하게 간장 소금등만 넣고 무치는데 오늘은 데쳐서 된장 양념 조금 넣어서 무쳐보았습니다 구수하면서도 감칠맛이 아주 좋네요! 참나물 레시피 는 겉절이나 장아찌로 담가 먹기도 하지.......