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51 posts![경희애문화 오늘의 사자성어, 백팔번뇌 [百八煩惱]](https://img.zoomtrend.com/2022/11/07/07fa1631-7438-5651-b052-ade52dcc7942.jpg)
경희애문화 오늘의 사자성어, 백팔번뇌 [百八煩惱]
경희애문화 오늘의 사자성어, 백팔번뇌 [百八煩惱] [百:일백 백/八:여덟 팔/煩:괴로워할 번/惱:괴로워 할 뇌] 불교에서 나온 말로 인간의 과거(過去), 현재(現在),미래(未來)에 걸친 108가지 번뇌(煩惱) [참고]. 육관〔(六官 : 耳(소리), 目(색깔), 口(맛), 鼻(냄새), 心(뜻), 體(감각)〕이 서로 작용해 일어나는 갖가지 번뇌가 좋고(好), 나쁘고(惡), 좋지도 싫지도 않은(不好不惡) 평등(平等)의 3가지 인식 작용을 하게 되는데 이것이 곧 3×6=18가지의 번뇌가 된다. 백팔번뇌 [百八煩惱] [百:일백 백/八:여덟 팔/煩:괴로워할 번/惱:괴로워 할 뇌] 불교에서 나온 말로 인간의 과거(過去), 현재(現在),미래(未來)에 걸친 108가지 번뇌(煩惱.......
“떫다”를 영어로?
“떫다”를 영어로?덜익은 감을 먹으면, 떫은 맛을 느끼게 됩니다. 하지만, 이것을 영어로 표현하기는 쉽지 않습니다. 일반적으로 영어에서는 “단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛” 4가지를 맛으로 표현하고 있기 때문입니다.우리가 감을 먹고 떫다고 표현하는 것을 우리는 맛으로 표현하지만, 영어에서는 이것을 현상으로 표현합니다. 그래서, 이를 정확하게 매칭할 수 있는 영어 표현을 찾기 쉽지 않습니다.“떫은 맛을 영어로 어떻게 표현할 수 있을까?”일반적으로 영어에서 떫은 맛은 “쓴맛(Bitterness)” 혹은 “신맛(Sourness)”으로 표현할 수 있습니다.일반적으로 위의 두 가지 표현으로 감의 떫은 맛을 표현하는 편입니다.“These persimmons are bitter.” (이 감은 맛이 떫다.)“떫은 맛에 가까운 영어 표현은?”하지만, 이는 조금 아쉬움이 남기도 합니다. 떫은 맛을 영어로 더 가깝게 표현할 수 있는 단어들이 있기도 합니다. 떫은 현상을 표현할 수 있는 단어로는 아래와 같은 단어를 선택할 수 있습니다.1. Astringent2. Puckery3. Tannic위의 단어들이 떫은 맛을 나타내는 표현으로 쓰인 문장을 살펴보면서 글을 마쳐보도록 하겠습니다.“These persimmons are astringent.” (이 감은 맛이 떫다.)“Some persimmons have the pucker taste until very ripe.” (일부 감들은 완전히 익기 전까지 떫은 맛이 난다.)“One is ripe, supple and full of violets, another is taut, austere, and tannic.” (하나는 잘 익어 부드럽고 짙은 보랏빛인데, 다른 하나는 딱딱하고 떫다.)
드디어 가짜로 맛을 만드는 기기를 만들었다(norimaki synthesier)
이것은 혁명입니까? (웃음) 일본 메이지 대학의 연구원인 호메이 미야시타가, 드디어 가짜로 맛을 재현할 수 있는 방법을 찾았습니다. 이 기기의 이름은 '노리마키 신디시어(norimaki synthesier)'. 5개의 전해질 겔에 이온 전기 영동(ion electrophoresis)을 사용해, 5가지 기본맛-오미를 재현할 수 있습니다. 사용 방법은 간단합니다. 혀에 저 '맛 기기'를 가져다 대기만 합니다. 그럼 혀를 통해, 어떤 맛을 느낄 수 있습니다. 음, 조금 핥(...)아야 한다고 하네요. 음식 만들 때 맛 보는 일과 비슷하려나요. 이름이 왜 노리마키인가 했더니 생긴게 김밥 같아서(...). 기본적으론 디스플레이-라고 부릅니다. 저기 동그란 통 안에 겔이

