Posts
31 posts
밤 잘까지게 삶는법 밤 삶는법 삶기 시간 밤삶는방법
밤 잘까지게 삶는법 밤삶는법 밤삶는방법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 가을에 밤이 수확되면 저장고에서 후숙 과정을 거치고 그 이후에 만나게 되는데요. 지금도 저장고에 보관이 되어 있어서 겨울에도 만날 수 있어요. 밤은 껍질을 벗기는 시간이 걸리는데요. 삶아서 과도로 반을 자른 후 티스푼으로 퍼먹으면 껍질을 벗기지 않고 쉽게 먹을 수 있어요. 맛이 좋고 영양도 풍부한데요. 식탁에 앉아서 먹다 보면 다 먹을 때까지 앉아서 먹게 된답니다. * 재료 * 밤 500g, 세척용 굵은소금 2큰술, 물 800ml 1. 밤 준비 후 세척하기 밤은 500g 준비했어요. 굵은소금을 2큰술 정도 뿌린 후 고무장갑을 끼고 북북북 문질러서 세척했어요. 맑은 물이 나.......
에어프라이어 군밤 만들기 칼집내기 밤굽기 밤요리
본 포스팅은 업체로부터 소정의 원고료를 제공받아 작성하였습니다. 에어프라이어 군밤만들기 에어프라이어 밤굽기 에어프라이어요리 군밤 칼집내기 밤요리 추운 겨울만 되면 자꾸 구워 먹고 싶어져요. 평소보다 아이닉 에어프라이어를 자주 쓰게 되는 요즘입니다. 고구마도 구워 먹고 쥐포도 구워 먹고 에어프라이어군밤 굽기 해서 하나씩 홀랑홀랑 빼 먹고 하다보니 밤처럼 살이 통통하게 오르는 요즘입니다ㅎㅎ 그래도 이 맛은 못 참겠더라고요.^^ 얼마 전 정말 튼실한 공주밤을 선물받았거든요. 그동안은 군밤 먹고 싶을 때 칼집 내어 있는 약단밤을 넣고 구워 먹었는데 오늘은 군밤 칼집내기 제대로 해서 맛있는 밤요리를 제대로 즐겨봤어요.......
밤 요리 율란 만드는법
RECIPE / 밤 요리 율란 만드는법 글 . 사진 by 유나스테이블 * 가을의 맛과 멋이 물씬 나는 밤 요리 율란 만드는 법 나의 아버지는 가정적인 분이셨다. 어머니께서 '가족밖에 모르는 남자'라고 말씀하실 정도로 아버지는 그 시대 경상도 남자답지 않은 가정적인 면이 있으셨다. 지금도 요리를 도와주던 아버지 모습이 생각난다. 가을이 되면 아버지는 바빠지셨다. 밤과 은행 손질은 아버지 몫이었기 때문이다. 특히, 밤을 손질할 때면 나는 아버지 옆에 꼭 붙어 있었다. 맛있게 손질해 준 밤을 하나씩 쏙쏙 입에 넣어주셨는데, 어찌나 맛있던지! 어렸을 적에는 밤을 손질하는 것이 얼마나 손가락이 아픈지 몰랐다. 그저 맛있다고만 생.......
껍질 홀랑까지는 에어프라이어 군밤 만들기 실패 없는 군밤 시간
껍질 홀랑까지는 에어프라이어 군밤 만들기 에어프라이어 군밤 시간 에어프라이어 군밤 실패 없는 꿀팁 요즘 겨울 간식으로 뭐 드시나요? 저와 남편은 요즘 저녁에 군고구마 구워 저녁 대신 먹기도 하고요 얼마 전엔 코스트코 갔다가 밤이 보이길래 군밤 생각나서 밤 1망 사 왔답니다 양이 꽤 많아서 3번에 나누어 에어프라이어 군밤 만들기 하니까 간식으로 딱 좋았는데요 구워서 몇 개만 까먹어도 속이 든든해서 밥 대신 먹기도 좋았어요 요즘은 에어프라이어가 있어서 다양한 요리에 활용하기가 정말 좋은데요 군밤 역시도 에어프라이어에 돌리기만 하면 되니까 특별히 어려울 건 없답니다 하지만 잘 까져야 먹기가 좋은데요 오늘은 군밤 껍질.......
