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레스토랑 운영하는 친구가 요리해준다더니 풀코스 후 계산하라며 한 말!
레스토랑 운영하는 친구가 요리해준다더니 풀코스 후 계산하라며 한 말! 5년 친구가 운영하는 레스토랑에 가서 반올림해서 계산해서 먹었다. 계속 안 좋은 일이 있어 친구가 요리해줄테니 오라고 함. 평소에 못 먹던 풀 코스 요리를 부담갖지 말고 먹으라고 함. 다 먹으니 원래 16만 원인데 15만 원만 계산하라고 함. 친구에게 쏘는 거 아니냐고 하니 자기도 먹고 살아야 한다며 14만 원만 계산하라고 함. 표정 굳으며 16만 원 계산하니 삐치거냐고 연락 옴. 연락받지 않자 주변 친구들에게 거지근성있다며 소문 냄. 맛있는 음식 해주겠다고 부른 후 친구 상대로 장사하며 등처먹네. 자기가 한 행동 아니 선수쳐서 주변에 말한 듯. 주변에 거지라.......
강원도고성맛집 찾다가 발견한 속초맛집 숙이네 생선구이
이 포스팅은 소정의 원고료를 받고 작성 했습니다. 강원도고성맛집 찾다가 발견한 속초맛집 숙이네 생선구이 강원도고성맛집 찾다가 발견한 속초맛집 숙이네 생선구이 강원도고성맛집 찾다가 발견한 속초맛집 숙이네 생선구이 강원도 고성 여행을 준비하면서 인터넷에 ‘고성맛집’을 검색하다가 우연히 알게 된 곳이 있었어요. 위치를 확인해보니 고성에서 조금만 내려오면 도착할 수 있는 속초 대포항 근처 식당이더라고요. 고성 쪽 맛집을 찾다가 속초에 있는 곳까지 범위를 넓힌 건데, 결과적으로 정말 잘한 선택이었어요. 고성 특유의 바다 정취와 속초의 활기찬 분위기를 한꺼번에 느낄 수 있었고, 음식 맛까지 기대 이상이라 후회 없는 식.......
일본 최초 복어 공인 1호점, '슌판로(春帆楼)' 메뉴에서 배우는 외식 브랜딩 전략
#외식업컨셉기획자과정 #메뉴북디자인 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 일본 최초 복어 공인 1호점 '슌판로(春帆楼)' 메뉴에서 배우는 외식 브랜딩 전략 소상공인 및 예비 외식 창업자 여러분, 안녕하십니까? 김영갑 교수입니다. 오늘은 단순한 메뉴판 한 장이 어떻게 한 레스토랑의 역사와 철학, 그리고 독보적인 브랜딩을 담아낼 수 있는지 보여주는 아주 훌륭한 사례를 소개해 드리고자 합니다. 바로 일본 야마구치현 시모노세키에 위치한 '슌판로(春帆楼)' 본점의 복어 코스 요리 메뉴입니다. 이 메뉴판은 단순한 음식 목록이 아니라, 외식 경영자가 반드시 배워야 할 컨셉, 스토리텔링, 경험 디.......
방콕 호텔 호캉스 추천 : 5성급 반얀트리 후기 고급 루프탑 문바 스파
태국 방콕은 제가 가장 좋아하는 아시아 도시입니다. 아름다운 사원들부터 멋진 인테리어의 쇼핑몰들 플로팅 마켓, 근교 아유타야까지 가볼만한 곳도 끝도 없이 많아요. 특히 가성비 좋은 고급 5성급 방콕 호텔들이 많아서 호캉스 하고 오기도 훌륭한 곳이랍니다. 오늘은 최고의 루프탑바와 스파, 레스토랑 시설까지 하나하나 예술이예요. 어디 나갈 필요 없이 한 건물 안에서 태국의 모든 매력을 누릴 수 있는 방콕 호텔 반얀트리 후기입니다. 서비스도 최상이랍니다. 그 중에서도 반얀트리 버티고 & 문바는 Bangkok 최초의 고층 루프탑바예요. 지금까지도 그 명성을 이어가고 있답니다. 어디 멀리 갈 필요 없이 엘리베이터만 타면 되니까 복.......
