반찬거리
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새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯요리 반찬거리
새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯 반찬 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버섯은 마트에 가면 언제나 만날 수 있어 쉽게 손이 가는 식재료에요. 새송이버섯요리로 크래미를 넣고 볶아 보았어요. 버섯볶음을 만들 때 들어가는 재료는 당근, 양파를 주로 넣고 볶아주는데요. 채소를 추가하면 좋고, 없으면 메인 재료만 넣고 볶아도 돼요. 버섯 종류는 볶을 때 수분을 한 번에 흡수했다가 한 번에 뱉어내기 때문에 볶아주면서 오일이 부족한 건 아닌지 해서 자꾸만 오일을 넣고 싶어지는데요. 볶음요리를 할 때 오일이 너무 많이 들어가면 기름질 수 있으니 오일과 물을 넣고 볶아주면 수분감이 있어서 조금 더 쉽게 볶아줄 수 있어요. 새송이볶.......

표고버섯볶음 레시피 냉장고털기 반찬거리
RECIPE / 표고버섯볶음 레시피 냉털 반찬거리 글 . 사진 by 유나스테이블 * 냉장고에 있는 버섯과 야채들을 탈탈 털어 만든 반찬거리 맛난 표고버섯볶음 레시피 최근 들어 물건을 계속 쌓아두기만 했다. 정리를 안 하고 있었던 탓에 집이 너무 정신없다는 생각이 들었다. 정리의 시작은 냉장고부터! 올해가 가기 전 냉장고를 싹 정리하기로 했다. 정리-정돈된 느낌으로 새해를 맞이하면 왠지 2025년이 더 잘 풀리지 않을까 그런 생각이 들었다. 정리의 첫 시작은 버리기부터이다. 하지만, 냉장고를 정리하겠다고 아까운 식재료들을 버릴 수는 없다. 그래서 빠르게 먹을 수 있는 음식들부터 먹기로 결정했다. 냉장고에 있던 표고버섯이 눈에 띄어.......

사각 계란말이 프라이팬으로 예쁜 달걀말이 반찬거리 야채 계란말이 만드는법
계란말이 프라이팬으로 만든 예쁜 계란말이! 색감도 예쁘지만 다양한 채소의 맛 조합으로 영양까지 챙길 수 있는 야채 계란말이 만드는법. 블로그 사진에 또르르 예쁘게 플레이팅 된 달걀말이를 볼 때마다 도대체 어떻게 하는건지 너무 궁금했다. 그들만의 특별한 기술이 있는건지. 타고난 음식 솜씨가 있는건지. 나는 왜 안되는건지... 계란말이팬을 사서 직접 만들어보니 그 답을 알게 되었다. 둥근 프라이팬으로는 도저히 예쁜 모양이 나오지 않는다는것을. 이제는 그 어떤 반찬보다도 제일 쉬운게 야채 계란말이가 되었다. 냉장고 속에 남아있는 자투리 채소들을 한꺼번에 정리할 수도 있고 다양한 야채가 들어갈수록 더 맛있어지는 묘한 매.......

염장 다시마쌈 데치기 오징어젓갈 양념 무침 반찬거리
염장다시마 요리 다시마쌈 쌈다시마 데치기 오징어젓갈 양념 입맛 없을 때 가끔 생각나는 반찬거리 중 하나가 바로 이 다시마쌈입니다 염장 다시마를 물에 불리고 살짝 데쳐서 쌈장이나 특히, 젓갈을 양념해서 무치고, 밥과 함께 싸서 먹으면 이게 또 맛도리거든요 여기에 달짝지근한 소불고기 있으면 같이 올리고 싸서 먹으면 두배로 맛있답니다^^ 제가 좋아하는 반찬 종류 중 하나이고 해서 어제 오래간만에 만들어 먹었어요 쌈다시마 1팩이 불리고 데치면 제법 많은 양인데 남편이랑 둘이서 두 끼 만에 해치웠네요^^ 요렇게만 밥상에 차려내면 하얀 쌀밥 위에 올려 와구와구 싸서 먹으면 밥 한 공기는 순삭각이랍니다^^ 오늘은 염장 쌈다시마.......



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