쑥갓무침레시피

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쑥갓무침 레시피 쑥갓나물무침 요리

윤스의 집밥레시피|2026년 1월 27일|음식정보

쑥갓무침 레시피 쑥갓나물무침 레시피 쑥갓나물 쑥갓요리 © 글, 사진 / 윤스 향긋함이 좋은 쑥갓은 향 때문에 매운탕이나 찌개, 전골 등의 요리 고명으로 많이 사용하지만 나물 무침 만들어도 아주 맛있답니다. 쑥갓 손질하고 끓는 소금물에 데쳐준 후 국간장 베이스로 무쳐주면 오감 만족하는 쑥갓나물 무침 반찬이 됩니다. 만드는 방법이 어렵지 않고 간만 잘 맞춰주면 입맛 살리는 나물 반찬이 될 거예요. 쑥갓 향을 고스란히 느낄 수 있는 조리법으로 소개해 볼게요. 재료 : 쑥갓 150g. 양념 : 어간장 (or 국간장) 1숟가락, 간 깨 1숟가락, 참기름 1숟가락. 데칠 때 : 굵은소금 1숟가락. *밥숟가락 계량. 1. 쑥갓 손질 쑥갓은 뿌리 없이 줄기.......

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쑥갓두부무침 쑥갓요리 레시피 두부쑥갓무침

팬이맘의cook|2026년 1월 25일|음식정보

향긋한 쑥갓두부무침 쑥갓요리 레시피 고소한 두부쑥갓무침 레시피 동태탕 끓인다고 산 쑥갓이 저만치 처져서는 제 눈만 껌뻑껌뻑 바라보더라고요. 그래 오늘은 네 차례가 맞다 그러면서 쑥갓요리로 쑥갓두부무침을 만들어봤어요. 쑥갓무침 고춧가루 넣고 진간장 넣어 온전히 쑥갓만 넣어 무쳐 놓으면 향긋하니 참 좋은데요. 오늘은 조금 색다르게 두부 넣은 쑥갓무침으로 만들어 봅니다. 한동안 맛있다고 자주 만들어 먹었는데 최근엔 이걸 생각 못하고 쑥갓을 냉장고에 방치했네요. 쑥갓두부무침 쑥갓 손질해 데치고 두부는 물기 꼭 짜서 수분을 제거해 갖은양념해 맛있게 버무려볼게요~ 쑥갓두부무침 레시피 [재료] 쑥갓 손질 후 150g (데치는.......

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