Posts
37 posts
어묵볶음 만들기 한식 요리에 잘 맞는 올리브오일 보르게스 올리브유 추천
어묵볶음 만들기 한식 요리에 잘 맞는 올리브오일 보르게스 올리브유 추천 어묵볶음 만들기 레시피 소개합니다. 밑반찬으로 좋은 어묵볶음은 아이들이 좋아해서 종종 만드는데요. 어묵을 가늘게 채 썰어서 만들면 씹히는 식감도 좋고 간이 더 잘 배더라고요. 어묵을 볶을 때 오일에 볶게 되는데, 한식요리에 잘 맞는 보르게스 올리브오일로 만들었어요. 보르게스 오일은 한식 요리에 맞게 발연점을 높인 블렌딩으로 부침이나 볶음 같은 요리에 잘 맞더라고요. 오늘 알려 드리는 어묵볶음 레시피와 함께 올리브유 추천으로 제품도 소개 드립니다. 보통 올리브유 하면 생각나는 엑스트라버진 올리브유는 발연점이 낮아서 오래 가열하여 조리하는 음.......
약채 한정식 솥밥 한식밥상 요리 판교 시골여행
어제 저녁 캐나다에서 귀국한 막내 때문에 정신없는 하루가 지났어요. 가장 먹고 싶은 음식을 고르라고 했더니 역시 한식밥상으로 푸짐하게 차려진 한정식을 찾고 있네요. 분당에서 가볼만한 곳을 고르다 판교 시골여행으로 다녀왔습니다. 약초밥은 몸에 도움 되는 다양한 약초를 달인 물로 지은 솥밥으로 유명한데요. 밥 짓는 물이 좋아서인지 밥맛도 좋고 뜨거운 물 부어 만든 누룽지도 구수했습니다. 가끔 한국에 다니러 와서도 충분히 먹고 가지 못해서인지 이런 푸짐한 한식요리가 그리웠다고 하는데요. 반찬 종류도 많고 다양한 음식으로 채워져 모두 잘 먹고 왔습니다. 판교 운중동 먹자 거리에 있고 근처에 음식점들이 많이 있어요. 주차.......
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 꽃게탕 모둠전
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 꽃게탕 모둠전 오랜만에 올리는 햇살마미네 집밥 이야기입니다. 오늘은 한식 요리 밥상으로 소개합니다. 꽃게탕, 모둠전, 노각 무침, 호박잎 쌈, 둥근 호박볶음 메인으로 냈던 꽃게탕이 푸짐해서 별다른 반찬 별로 없었지만 푸짐하게 먹었던 한식 요리 밥상이었습니다. 꽃게 제철이라 요즘 너무 맛있더라고요. 수율도 좋아서 살 파먹는 재미도 있습니다. 저는 이런 탕 종류에는 쑥갓이나 미나리를 꼭 넣어야 맛있더라고요. 그래서 일부러라도 사서 꼭 넣는 편입니다. 국물 향과 맛이 달라짐을 느낍니다. 이날은 앞집에서 주신 채소들로 한식 요리 밥상 차렸다고 해도 과언이 아닙니다. 노각 주셔서 노각 무.......
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 맥적구이 조기구이
햇살마미네 집밥 이야기 한식 요리 밥상 맥적구이 조기구이 오랜만에 올려 보는 햇살마미네 집밥 이야기입니다. 오늘은 한식 요리 밥상으로 소개합니다. 한식이 주는 편안함이 묻어나는 상차림입니다. 맥적구이, 조기구이, 둥근호박채 부침개, 고춧잎나물 무침, 갓김치, 계란프라이, 북엇국 돼지고기 목살을 된장 베이스로 한 양념에 재워 프라이팬에 구운 맥적구이입니다. 칼집을 잔잔하게 넣어 육질을 부드럽게 했고, 프라이팬에 충분히 구워 조리했습니다. 양념이 된장 베이스이긴 한데, 막상 조리해서 먹어 보면 된장이 들어간 줄 잘 모르더라고요. 된장 덕분에 혹시 모를 돼지고기의 잡내도 없답니다. 조기는 부세조기 큰 것을 구웠습니다. .......
