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콩자반 만들기 서리태 콩자반 레시피 검은 콩조림 만들기
#콩자반만들기 #콩자반 #콩자반레시피 #서리태콩자반 #콩조림만들기 #검은콩조림 #콩조림 #검은콩자반 달달한네뜨입니다. 이번에는 국민반찬 콩자반 레시피를 소개해 드리려고 해요. 어릴 때 도시락 반찬으로 단골 메뉴였는데 그때는 왜 그렇게 먹기 싫었는지 정말 몰래 버리기도 했어요 ㅎㅎ 영양만점 콩인데 저희 아이도 역시 먹으라고 잔소리를 좀 해야 먹긴 해요. 아무래도 어른이 되어야 이 콩조림의 진가를 알 수 있지 않을까 싶네요. 서리태 콩자반이 오랜 시간 사랑받아온 이유 중 하나도 역시 영양적인 면에서도 훌륭하기 때문이 아닐까 싶은데요. 넉넉하게 만들어두면 저장반찬으로도 든든하죠. 콩은 바로 조리면 시간도 오래 걸리고 맛.......
콩장 만드는법 콩자반 만들기 콩조림 레시피
콩자반만드는법 콩자반만들기 콩장만드는법 콩조림만들기 콩자반 만드는법 콩자반 레시피 콩장조림 콩장 만들기 콩조림 콩장 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 오늘은 남편이 좋아하는 밑반찬을 뭘 좀 만들까 하다가 제일 먼저 생각나는 것이 다름 아닌 콩~장 아니겠어요. 만들어두면 밥 위에 한숟가락씩 떠 얹어서 맛볼 정도로 워낙에 좋아해서 요것부터 생각이 났나봐요~ 거기에 시어머님이 주신 콩이 가득이라 더 그러했던 이유도 있는듯 싶습니다. 무튼 몸에 좋고 맛도 달큰하니 좋은 콩자반, 오랜만에 후다닥 반찬으로 만들어두니 맘도 든든!! 만드는방법은 어렵지 않으나 콩을 불리거나 또는 불리지 않고 만드는 두가지 방법 중에서 먼저 선.......
부드러운 콩자반 만들기 서리태 검은콩조림 레시피
부드러운 콩자반 만들기 서리태 검은콩조림 레시피 냉장고 털기에 이어 올해 안에 묵은 식재료들도 전부 정리하려고 합니다. 냉장고, 냉동실 재료들은 오래 두면 안 된다고 열심히 비우고 있는데 마른 나물이나 묵은 재료들도 빨리 먹는 게 좋겠다 싶어서 열심히 찾아 먹고 있습니다. 밑반찬 종류는 만들어서 음식 나눔 하기도 좋습니다. 작년에 얻은 검은콩 서리태가 많아서 밑반찬으로 콩자반 만들기 했습니다. 요즘은 젊은 사람들은 콩밥을 잘 안 좋아해서 콩을 먹을 일이 거의 없어서 반찬으로라도 먹게 하면 좋지요. 검은콩 조림은 단짠단짠한 맛으로 먹으면 잘 먹을 수 있으니 반찬으로 준비하면 그나마 먹게 됩니다. 저장해 둔 콩이 있으.......
콩조림만들기 검은콩자반 서리태 요리
콩조림만들기 검은콩자반 서리태 요리 이제 가을에 햇콩이 나올 때라 묵은 콩들을 하나씩 정리하고 있습니다. 건조식품이어도 몇 년씩 갖고 있는 건 좋지 않으니 빨리 챙겨 먹어야지요. 올가을에 나올 맛있는 햇콩 먹기 전에 있는 곡물들 확인해서 요리하는데, 이번엔 검은 콩으로 콩조림만들기 했습니다. 만들어 놓은 거 먹은 지 얼마 안 되어, 오늘 제자 매장에 갈 거라 밑반찬 몇 가지 만들어다 주려고 준비했습니다. 음식 장사해도 매일 만드는 것만 만드니 집밥반찬이 그리울 것 같아 가끔 반찬을 해다 줍니다. 밑반찬으로 쉽게 상하지 않아 저장성이 좋은 콩자반은 엄마 어릴 적(라떼는) 도시락 반찬으로도 자주 쌌던 반찬입니다. 추억 속.......
