Posts
25 posts
동태전 만들기 해동 명태전 만드는 법
냉동 동태전 만들기 동태전 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 평소에도 생선을 좋아하는데 생선전은 주로 명절에 만들게 되는 것 같아요. 동태포전 만드는 법의 포인트는 해동 후 물기를 잘 제거해 주셔야 해요. 그 부분을 가장 주의해서 만들면 되고, 한번에 많은 양을 부칠 때에는 계란은 2개씩 넣고 부족하면 추가해서 부쳐주세요. 계란을 한번에 많이 넣고 계란물을 사용하면 나중에는 아래쪽에 알끈 부분만 남아서 노른자의 색이 덜해서 예쁘지 않기 때문에 저는 2개씩 풀어서 사용하고 남은 건 버린 후에 다시 풀어서 사용하는 편이에요. * 재료 * 동태포 1팩 465g, 계란 4개 정도, 소금 2꼬집 정도, 고명용 쑥갓, 부침가루.......
류수영 동태전 만들기 어남선생 냉동 동태전 만드는 법 해동 명태전
류수영 동태전 만들기 어남선생 동태전 만드는 법 동태전 해동 냉동명태전 평소에는 생선을 막 찾아서 먹는 타입은 아닌 편인데, 명절 전 중에서는 냉동명태전 이걸 정말 좋아한답니다. 흰살 생선이기도 하면서 부드러운 느낌이 그렇게 좋더군요. 그래서 명절이 다가오면 잊지 않고 동태전 해동 거친 후에 맛있게 준비를 하는 편입니다. 이번에는 류수영 동태전 만들기 참고를 해보았는데 노릇노릇하니 제대로 구워져서 맛있었습니다. 어남선생 동태전 만드는 법 자체도 어렵지 않으니까 제가 올려둔 것을 확인하시고 실패없는 냉동명태전 즐겨보시면 좋을 것 같습니다. 얼린 동태포는 한 팩에 7000원 이내로 구입할 수 있는데 동태전 해동 역시.......
동태전 만들기 냉동동태 추석 명절 음식 전 종류
동태전 만들기 냉동동태 추석 명절 음식 전 종류 먼저 아빠 계신 현충원에 미리 참배 다녀오면서 참배실에서 간단하게 음식 차려 놓고 인사드리고 왔는데요. 현충원 참배실 조건상 20분 안에 끝내야해 음식을 많이 가져가도 펼치는 시간이 오래 걸려서, 전 종류 여러 가지 만들었는데 딱 한 개씩만 담아 갔습니다. 종교가 따로 없지만 아빠한테 다녀오고 도저히 풀리지 않을 것 같은 일들이 두 가지나 무난하게 풀리고 있어서 잘되면 조상님 덕분이라고 좋게 생각하고 있습니다. 자손이 못되라고 하는 조상을 없을 테니까요. 그래서, 전 중에서 동태전 만들기 미리 만들어봤습니다. 전 중에서 빠질 수 없는 생선전인데 지역마다 생선의 종류는 다.......
추석명절음식 명절전 류수영 명태전 만들기 동태전 만드는법 편스토랑 레시피
추석명절음식 명태전 동태전 만들기 편스토랑 레시피 동태전 만드는법 추석이 가까워지니 주부들의 마음도 바빠집니다. 얼마전 류수영님이 알려준 명절전이 인기여서 만들어봤어요. 튀김부터 전요리, 탕국, 나물 등 차례를 준비하는 입장에서는 지금부터 미리 준비하시더라고요. [동태전 만드는법] 냉동 동태 500~600g 달걀 4개 소금 2꼬집 부침가루 4~5시간 물 1리터 굵은소금 2스푼 식초 1스푼 1. 냉동된 동태는 미리 해동해주는데 냉장실에 꺼내어 자연 해동해주세요. 해동한 후에 흐르는 찬물에 가볍게 헹궈준 후에 물기를 빼주세요. 2. 물 1리터에 굵은소금 2스푼, 식초 2스푼을 넣어 소금이 녹도록 잘 저어주세요. 3. 소금이 녹으면 물에 헹.......
