간장 돼지갈비찜 레시피 돼지갈비 양념 갈비찜 양념 만들기By 들꽃향기 건강 밥상 | 2023년 12월 29일 | 음식정보간장 돼지갈비찜 레시피 간장 돼지갈비 양념 만들기 간장 갈비찜 양념 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 언제 먹어도 맛있는 돼지갈비 요리를 오랜만에 만들어 보았어요. 고기 요리는 질기면 맛이 없어서 부드럽게 익혀주는 게 중요해요. 돼지갈비찜 만들기를 냄비에 끓이려면 넉넉한 물을 붓고 1시간 정도는 끓여야 고기가 부드러워지는데요. 압력솥에 끓이면 끓이는 시간을 단축하면서 고기가 부드러워서 드시기에 좋아요. 그래서 저는 고기 요리는 압력솥을 선호해요. * 재료 * 돼지갈비 1kg → 손질 후 820g, 표고버섯 2개 35g, 청양고추 10g, 홍고추 15g, 양파 110g, 대파 30g, 참기름 0.5~1큰술, 올리고당 0.8~1큰술, 물 500~550ml * 양.......돼지갈비찜레시피(29)갈비찜레시피(23)돼지갈비요리(8)갈비찜양념만들기(1)갈비찜요리(2)돼지갈비양념(11)돼지갈비찜(33)갈비요리(3)돼지갈비찜요리(2)갈비찜(52)갈비찜양념(17)갈비찜만들기(12)