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야채 계란말이 달걀말이 만들기 쉬운 아이도시락 반찬 만드는법 계란요리
야채계란말이 만드는법 만들기 쉬운 아이도시락 반찬으로 계란요리 많이 하시죠? 저희집에는 요 계란반찬만 있으면 남편과 아들의 얼굴에 함박 웃음이 피어납니다. 계속 먹어도 질리지 낳은 도시락반찬 달걀말이 같아요. 요즘은 도시락을 싸지 않지만, 제 어릴적을 생각한다면 또르르 말린것만 봐도 아주 멋지고 품격있는 반찬으로 느껴졌다는ㅎㅎ [야채 계란말이 만드는법] 2~3인분 기준 계란 4개 크래미 1개 당근 20g 쪽파 10g 꽃소금 한꼬집 마트에서 기획 상품으로 샀어요. 맛살과 또다른 느낌의 부드러운 크래미는 다양한 요리에 활용하는데요. 세일 할 때는 무조건 업어와야죠ㅎ 1. 계란은 꽃소금 한꼬집을 넣어 잘 풀어줍니다. 처음에는 3.......
계란국 끓이는 법 연두부 계란탕 만들기
몽글몽글 연두부를 가득 넣은 계란국 끓이는 법 따뜻한 저녁식사 혹은 아침식사메뉴로 좋다. 작년 초까지만 해도 남편과 나는 저녁 식단을 잘 통제했다. 회사가 집에서 가까운 탓에 90%는 집에서 식사했다. 그래서 내가 준비해 주는 다이어트 식단(!!)을 먹었다. 처음에는 힘들어 했지만, 먹다보니 익숙해졌나 보다. 언젠가부터 다이어트 식단도 잘 먹는 남편이었다. 문제는 작년 중순 남편 사무실이 이전을 하면서부터였다. 지금 사무실은 집에서 1시간 거리에 있다. 자연스레 집에서 먹는 횟수가 줄어들었다. 운동만은 포기할 수 없다는 남편이기에, 퇴근 후 운동을 하고 끝나면 8시-8시 30분 사이가 된다. 당연히 집에서 식사하기 힘든 시간이.......
건강간식 압력밥솥 구운계란 만들기 훈제계란 맥반석계란 만드는법 계란요리
압력밥솥 구운계란 만들기 하루이틀 해본 게 아니에요. 훈제계란 만들기는 워낙 쉬워서 자주 만들기도 하지만, 만들어 놓으면 금방 소진됩니다. 일반 삶은 계란과 달리 쫀득한 찰진 식감때문에 가족들이 좋아하는 건강간식이기도 하죠. "구운계란 만들기" 는 날짜가 따로 정해져 있나요? 금방 없어지는 간식이기도 하지만 자주 만들기는 애매해요. 계란 한 판을 사오는 날이 저희집 훈제계란 만드는 날이에요. 그 이유는 결과물을 통해 알려드릴께요. 계란요리로 인기있는 맥반석 계란은 한판을 사오면 1/3만큼 양으로 만드는 편이에요. 만들기 쉬운 다른 요리에도 계란이 필요한데 때로는 마트에서 2판씩 사올 때도 있을만큼 훈제계란.......
![[생계형 요리] 반숙계란장](https://img.zoomtrend.com/2024/01/04/743c556c-3b13-53ba-a4b1-ca235cbd50dd.jpg)
[생계형 요리] 반숙계란장
#반숙계란장 얼마전 노랭이 반숙계란장을 해왔는데 맛있어서 나도 오랜만에 해봄 몇년전에 #감동란 이 엄청 유행했을 때 해먹어보고 잊고 살았는데 다시 먹어보니 맛나 ㅎㅎ 재료 계란 7개, 다시마 1장, 진간장 150ml, 참치액2큰술 다진마늘1큰술, 설탕1큰술, 양파, 고추, 굵은소금, 식초 1. 계란을 씻어서 식초물에 담궈 실온에 20분 식초물에 안담구고 그냥 실온에만 둬도 되는데 두는김에 살균도 겸사겸사 2. 소금 넣고 물끓이기 물이 끓으면 계란을 넣고 7분간 삶기 아씨... 하나 터졌구만... 아 몰라~~~~ 3. 물 300ml에 다시마 담궈 물내기 4. 양파, 대파, 고추 쫑쫑 5. 계란 다 삶아지면 찬물에 헹궈서 껍질까기 터진계란 자태 ㅎㅎㅎㅎ 6........
