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연어덮밥 덕후가 찾은 찐맛 애담정 연어장
® 글·사진 by 유나스테이블 / 연어덮밥 덕후가 찾아낸 찐맛 연어장 이건 10점 만점에 10점이야 게장만큼 맛있는 연어장 게장, 새우장도 좋지만 굳이 한 가지만 고르라고 하면 나는 연어장이다. 두툼하게 썬 연어와 짜지 않은 맛의 간장소스의 완벽한 조화! 그냥 먹어도 맛있지만, 연어덮밥으로 먹으면 더 맛있다. 밥 위에 연어장 듬뿍 올리고, 양파, 쪽파 그리고 계란노른자 혹은 수란을 올리면 완성! 여기에 와사비 한 점을 곁들이면 간장소스와 만나 풍미가 폭발한다. 이토록 좋아하는 연어장이지만, 집에서 잘못 담그거나 아무 제품이나 사면 비린 맛이 올라올 때가 있다. 그래서 직접 담글 땐 신경 써야 하고, 살 땐 제대로 된 곳에서 사야 한.......
간장 비빔국수 양념장 소스 레시피 참기름 간장국수
간장 비빔국수 양념장 소스 간장비빔국수레시피 참기름 간장국수 레시피 이렇게 먹으면 애호박이 진심 맛있어집니다. 아이들도 폭풍흡입하는 참기름 간장국수 레시피 알려드려요! 요즘 애호박이 저렴하면서 맛있는 건 다들 아실텐데 이것도 가지만큼이나 호불호가 있는 식재료 중 하나입니다. 하지만 이렇게 간장 비빔국수 레시피 재료로 활용을 해주면 그렇게 맛있습니다. 어른들은 물론이고, 아이들도 맛있다고 진짜 잘 먹는 간장 비빔국수 양념장 소스 알려드리겠습니다. 아무래도 간장 소스 부분이 베이스로 들어가니까 단짠의 맛은 잘 살려주면서 애호박볶음이 잔뜩 들어가서 부드럽고 맛이 좋거든요. 츄츄네는 가족들이 많아서 2인분 넉넉.......
반숙 계란장 만들기 간장 계란장조림 레시피 달걀장조림
계란장레시피 계란장만들기 달걀장조림 반숙계란장 레시피 간장계란장 만들기 간장 계란장조림만들기 간장계란장조림 반숙 계란장조림 레시피 보통 간장 계란장조림 만들기 한다고 하면 간장소스에 삶은 달걀을 넣고 오래 조려서 간이 배도록 하는데 요즘처럼 더울 때는 불 쓰지 않는 간장 계란장 만들기 하면 좋다. 반숙 계란장 레시피 같은 경우엔 간장소스를 끓이거나 달걀을 조리지 않고 그냥 담가두고 간이 배도록 하는 방식인데 불을 쓰지 않고도 만들 수 있어서 여름 반찬으로 딱이다. 개인적으로 완숙계란보다 노른자가 촉촉한 반숙계란 쪽을 더 좋아해서 달걀장조림 만들 때도 노른자가 주루룩 흐르는 정도의 반숙 계란장조림 레시피 만.......
삼치구이 레시피 삼치조림 삼치구이 소스 어린이 반찬
삼치구이 레시피 어린이 반찬 레시피 생선구이 소스 레시피 삼치조림 레시피 아이들 반찬으로 생선구이 자주 만들어 주어야 하는데 손질 부분도 그렇고 구울 때 냄새도 그렇고~ 참 쉽지가 않더라고요 그래도 성장기 아이가 둘이나 있으니 생선요리는 해줘야 하기에~ 어제는 삼치구이 반찬으로 만들어주었답니다 그래도 요즘에는 손질을 너무나도 잘해서 나와서 저도 조리하기가 편하고 아이들도 먹기 편해서 좋네요? 이번에 순살 삼치와 고등어를 넉넉히 구입해서 냉동실에 넣어두었습니다 요렇게 바삭하게 삼치구이로만 만들어 먹어도 너무 맛있지만 며칠 전 간장조림 반찬을 만들어주니 잘 먹기에~ 오늘은 바삭하게 구워 간장소스에 조려서 만.......
