진공포장기

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1인 생활 필수템, 빌노 진공포장기로 식자재 활용 꿀팁

진공포장을 이렇게 간단하게 할 수 있다니 정말 놀랍더라고요. 빌노(VILNO) 가정용 미니 진공 포장기를 사용해보니 생각보다 훨씬 편리했습니다. 무엇보다 한 손에 들어오는 콤팩트한 사이즈가 마음에 들었어요. 자취방이나 작은 주방에서도 공간을 거의 차지하지 않으니까, 싱크대 서랍 속이나 주방 한쪽에 쏙 넣어둘 수 있더라고요. 곡선형 디자인이라 손목에 무리 없이 부드럽게 사용할 수 있어, 장시간 사용해도 피로감이 적습니다. 1200mAh 배터리가 내장되어 있어서 1회 완충으로 최대 50회까지 사용할 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 주방에서만 쓰는 게 아니라, 캠핑장이나 야외 피크닉, 심지어 차 안에서도 활용할 수 있어 다양하게 활.......

가정용 진공포장기 원리 / 구매가이드

가정용 진공포장기 원리 / 구매가이드

✔️ 진공포장이 필요한 이유는? ✔️ 원리와 장점 ✔️ 구매 체크리스트 진공포장이 필요한 이유는? 냉장고에 넣어둔 음식이 금방 상하는 이유는 바로 공기, 특히 산소 때문이다. 우리가 숨쉬기 위해 꼭 필요한 그 산소가 식품에는 오히려 해롭다. 음식이 공기와 만나면 여러 변화가 시작된다. 사과를 깎아두면 갈색으로 변하는 것처럼 산화가 일어난다. 색이 변할 뿐 아니라 맛도 떨어지고 영양소도 파괴된다. 음식도 산소를 만나면 '녹슬기' 시작하는 셈이다. 공기 중에는 세균과 곰팡이도 떠다닌다. 습기와 오염물질도 음식 변질에 한몫한다. 이런 요소들이 합쳐져 냉장고 속 식재료의 수명을 단축시킨다. 냉장고의 낮은 온도가 이.......

가정용 진공포장기 추천 플랫으로 편리해진 건강식단 만들기

가정용 진공포장기 추천 플랫으로 편리해진 건강식단 만들기

글.사진 by 유나스테이블 * 일회성 진공포장서부터 매일 사용하는 식재료 진공포장까지 건강식단 만들기가 편리해지는 가정용 진공포장기 플랫 나는 식사로 닭가슴살 샐러드를 자주 먹는다. 건강식단 준비할 때마다 야채를 씻어야 하는 번거로움을 해소하고 닭가슴살을 수비드 조리해 먹기 위해 진공포장은 필수이다. 닭가슴살은 삶고, 야채는 손질해 밀폐용기에 담아 보관할 수 있지만 그렇게 하면 맛도 떨어지고 야채는 변색되어 먹기 싫어진다. 그래서 진공포장기를 사용하고 있다. 내가 다양한 가정용 진공포장기를 사용해 본 결과 플랫이 내 마음에 든다. 그동안 다양한 제품들을 사용하면서 느꼈던 문제들을 한 번에 해결해 주는 듯하다. 닭.......

가정용 진공포장기 플랫 원두 소분 핸드드립커피 방법

가정용 진공포장기 플랫 원두 소분 핸드드립커피 방법

홈카페에서 커피를 내려마시다 보면 원두가 숙성이 다 돼서 맛있는 시점은 지나가는데 남아 있을 때가 종종 생기더라구요. 양이 많으면 밀폐 용기에 담아 보관하겠지만 애매하게 남아있을 경우엔?! 이럴 땐 1회분으로 소분해서 원두 진공 포장해서 보관하니 간편하더라구요. 맛도 유지되고:) 핸드드립커피 내리는 방법과 함께 적어볼게요! 플랫 진공포장기 이용 중인 건 가정용 진공포장기로 플랫 제품이에요. 감성 디자인으로 나온 제품인데 오트밀 컬러로 기계의 느낌이 덜어져서 보기에도 좋았답니다. 지난달에 사용 후기를 작성했었는데 그때 원두 진공 포장해놨던걸 보름 후쯤 확인해 봤는데 진공이 유지가 잘 된 걸 볼 수 있었어요. 플랫 진.......