그릭요거트만들기
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위티미티 유청분리기 꾸덕메이커로 그릭요거트 만들기
안녕하세요, 수여니예요! 제가 종종 그릭요거트를 사 먹는데 조그마한 통에 찔금 들어 있는 느낌.. 근데 또 가격은 사악 ㅠ_ㅠ 한번 먹기도 좀 부담스럽더라고요. 그래서 직접..! 만들어보기로 했는데요. 그릭요거트 만들기 방법을 찾아보니 밥솥으로 하는 방법이 나오길래 따라 했다가... 완전 실패 ㅠ_ㅠ 아까운 요거트만 낭비했지 뭐예요. 집에서 만들기 이렇게 어렵다면 그냥 사 먹는 게 나을 수도 있겠다 생각하고 있는데... 집에서 그릭요거트를 쉽게 만들 수 있는 방법이 있었더라고요? 위티미티 유청분리기 꾸덕메이커..! 요녀석만 있으면 힘들이지 않고 유청의 쫘악 빼내서 꾸덕꾸덕한 질감의 그릭요거트를 만들 수 있다지 뭐예요. 귀여.......
전자레인지 그릭요거트 만들기 면보 집에서 요거트 만들기
전자레인지 그릭요거트 만들기 면보 집에서 요거트 만들기 면보 거르기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 집에서 요거트를 종종 만들어 먹어요. 시판되는 걸 편하게 사용할 때도 있지만, 우유가 넉넉할 때 한 번씩 만들어요. 우유와 요거트만 있으면 쉽게 완성이 되는데요. 유청이 빠지고 나면 양이 꽤 많이 줄어들어요. 만드는 방법은 상온 발효 방법, 전자레인지 or 전기밥솥을 활용하는 방법으로 크게 3가지가 있는데 저는 상온에서 만드는 방법을 가장 선호하는데 이번에는 전자레인지를 이용해서 만들어 보았어요. 전자레인지에 만드는 방법은 우유를 데워서 유산균이 발효되기 좋도록 따뜻하게 해준 후 만드는 거예요. 전자레인지에 돌려줄 때 우.......
꾸덕한 그릭요거트 만들기 대용량 요거트 제조기 메이커 케이프린 유청분리기
꾸덕한 그릭요거트 만들기 꾸덕한 그릭요거트 만들기 과정에서 저는 여러 번 시행착오를 거쳤는데요 이웃님들은 저처럼 실패하지 마시라고 가장 좋은 방법을 모아서 소개해 드리려고 해요 시판요거트를 사서 유청을 분리하는 방법도 있지만 저는 요거트메이커 사용해서 우유로 직접 요거트부터 만들어요. 이렇게 만든 요거트는 묽은 편이라 유청분리기 추가로 구입하면서 용량을 정말 고민했어요. 근데 대용량은 냉장고에 자리를 많이 차지한다는 생각에 작은 용량으로 사고 나름 엄청 뿌듯해했는데요 요거트제조기에 우유 1L 넣고 요거트 만들면 유청을 3번에 나눠서 분리해야 하더라고요 결국 냉장고에 분리되지 않은 요거트도 같이 넣어두어야.......
요거트로 그릭요거트 만들기 집에서 요거트 만들기
요거트로 그릭요거트 만들기 요거트로 집에서 요거트 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘은 시판되는 그릭요거트도 엄청 다양하게 나오지만, 저는 종종 집에서 만들어 먹어요. 집에서 만드는 방법도 어렵지 않고 한 번씩 만들어서 먹으면 아주 살짝 시큼한 맛과 크리미한 맛이 나는데 건강에는 좋으려니 하고 챙겨 먹는답니다. 밥솥, 전자레인지로 만드는 방법이 있지만, 제가 만드는 건 상온에서 발효시키는 방법이에요. 그래서 밥솥이나 전자레인지보다 시간은 더 걸리지만 특별히 실패할 확률은 낮아요. 마시는 요거트나 떠먹는 요거트에는 유산균이 들어 있어서 그걸 우유에 부어 놓으면 얘들이 발효를 해서 만들어지는 원리에요. 발효.......
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